Lelit Bianca PL162T V3

Lelit Bianca: Když chceš řídit formuli, ne autobus

Bianca není pro každého. Je pro ty, kdo chtějí experimentovat. Uvnitř nerezového těla se skrývá technologie, kterou najdeš v kávovarech za statisíce. Má dva nerezové bojlery (jeden na espresso, druhý na páru), takže teplotní stabilita je neprůstřelná. Díky rotačnímu čerpadlu si ji můžeš připojit přímo na vodovodní řad a zapomenout na dolévání nádržky. A ten zvuk? Téměř žádný. Jen tiché vrnění.

Kouzlo dřevěného pádla

To pádlo na hlavě kávovaru není na ozdobu. Je to jehlový ventil, kterým reguluješ průtok vody.

Co to umí?

• Dlouhá preinfuze: Můžeš kávu namáčet při nulovém tlaku libovolně dlouho.
• Slayer shot: Jemné mletí a pomalý průtok pro maximální sladkost.
• Záchrana shotu: Když ti káva teče moc rychle, prostě přivřeš kohoutek a zachráníš extrakci.

Geniální nádržka

Máš málo místa na lince? Lelit vymyslel externí nádržku na vodu, kterou můžeš připevnit dozadu, doleva nebo doprava. Nebo ji úplně sundat, pokud kávovar připojíš na vodovodní řad. Tohle je game-changer pro úzké kuchyně.

LCC Displej

Lelit Control Center (LCC) je mozek stroje. Nejenže hlídá teplotu obou bojlerů (PID), ale funguje i jako stopky (shottimer) a umožňuje nastavit automatickou preinfuzi nebo "low flow" start. Vše v elegantním kulatém designu.

Technické specifikace (High-End) Systém Dual Boiler (2x nerezový bojler) Hlava E61 s patentovaným pádlem (Flow Control) Čerpadlo Rotační (velmi tiché, možnost připojení na řad) Objem bojlerů 0,8 l (káva) / 1,5 l (pára) Regulace teploty PID (pro oba bojlery zvlášť) Materiál Nerezová ocel + Ořechové dřevo Nádrž na vodu 2,5 l (přemístitelná) Rozměry (Š×V×H) 290 × 400 × 400 mm (+ 85 mm nádržka) Hmotnost 26,5 kg (poctivý kus železa) Obsah balení Luxusní páka s výpustí "Coffee Slide",
Bottomless páka (nahá),
Filtry (IMS soutěžní), kovový tamper,
hadice na odpad a vodu, utěrka.

Tip od Kafisty: Bianca má v balení i "Bottomless" (nahou) páku. Doporučuji používat hlavně ji. Nejen že to vypadá na Instagramu božsky, když espresso teče jako med, ale hlavně okamžitě vidíš, jestli jsi dobře utampoval (jestli káva nestříká do stran = kanálkování). S pádlem si pak můžeš hrát na chemika a ladit chuť k dokonalosti.