Lelit Bianca PL162T V3, black

Lelit Bianca: Královna mezi kávovary, co ti dá křídla

Bianca není jen kávovar, je to laboratoř na tvé kuchyňské lince. Jako jeden z mála strojů na světě ti umožní ovládat průtok vody během extrakce pomocí unikátního pádla na hlavě E61. Můžeš tak simulovat mírný tlak pákových kávovarů nebo experimentovat s dlouhou preinfuzí. V této limitované černé edici s prvky z pravého ořechového dřeva vypadá prostě k smrti dobře a okamžitě se stane dominantou tvého domova.

Technologický vrchol pro domácí baristy

Bianca v sobě spojuje to nejlepší z tradičního italského řemesla a moderní elektroniky. Díky systému LCC (Lelit Control Center) máš pod palcem vše od teploty obou bojlerů až po čas extrakce.

• Dva bojlery: Jeden na kávu (800 ml) a druhý na páru (1,5 l). Žádné kolísání teploty, ani když děláte pět kapučín za sebou.
• Možnost připojení na řad: Můžeš používat nádržku, nebo kávovar připojit přímo na vodovod pro nekonečný přísun vody.
• Pohyblivá nádržka: Unikátní systém umožňuje umístit nádržku na libovolnou stranu kávovaru (nebo ji zcela vyjmout při napojení na řad).

Co všechno najdeš v balení?

Lelit Bianca je štědrá. Zapomeň na dokupování základních věcí – v krabici najdeš kompletní zbroj pro svůj kávový rituál:

• ✅ Páka s dvouvýpustí s dřevěnou rukojetí
• ✅ Bezedná páka s filtrem 18/20 g
• ✅ Filtry (košíky): 1 porce, 2 porce i slepý filtr
• ✅ Lelit tamper: Profesionální nerezový
• ✅ Změkčovač vody: Pro ochranu vnitřního systému
• ✅ Mřížka na espresso: Podstavec pod malé šálky

• ✅ Set pro připojení na vodu: Vše pro přímý napouštěcí i odpadní systém
• ✅ Volitelná tryska na páru: Pro odlišnou dynamiku šlehání
• ✅ Čisticí sada: Kartáček na hlavu a mikrovláknová utěrka
• ✅ Plastová odměrka: Klasika pro orientační měření

Hra s chutí bez limitů

Díky flow profilování dokážeš z jedné kávy vytáhnout pokaždé jiný chuťový profil. Chceš potlačit aciditu u světleji pražených zrn? Nebo zvýraznit sladkost? S Biancou je to jen otázka citu v ruce.

Kafistův tip pro fajnšmekry

Zkuste tzv. "Slayer shot" – nastavte velmi jemné mletí a začněte s nízkým průtokem vody pomocí pádla. Výsledkem je sirupovitá konzistence a sladkost, kterou na jiném stroji prostě nezažijete.

Technická specifikace Systém ohřevu Dual Boiler (nerezová ocel) Hlava kávovaru E61 s manuálním pádlem (Flow Control) Čerpadlo Rotační (umožňuje připojení na řad) Kontrola teploty Dvojité PID (LCC elektronika) Materiál a design Černá nerezová ocel + ořechové dřevo Rozměry (Š x H x V) 290 x 485 x 400 mm Hmotnost 26,5 kg (poctivá italská váha) "Lelit Bianca je jako Ferrari mezi kávovary. Můžeš s ní jezdit pro rohlíky, ale nejvíc si ji užiješ, když ji pořádně proženeš v zatáčkách flow profilování. K smrti dobrá volba pro každého, kdo chce o kávě vědět všechno!"
– Tvůj Kafista