Rocket Espresso Mozzafiato FAST R, black

Rocket Mozzafiato R Black: Italský design na steroidech

Značka Rocket Espresso Milano je kult. A model Mozzafiato R v černém provedení je jejich mistrovským dílem. Na rozdíl od modelu Giotto má tento krasavec rovné boční stěny, které působí moderně a čistě. Co ho ale dělá skutečným predátorem, je písmeno "R" v názvu. Znamená Rotační čerpadlo. To je stejná technologie, jakou najdeš ve velkých kavárenských mašinách. Zajišťuje okamžitý náběh tlaku a hlavně – naprosté ticho při práci.

Technologie ukrytá v temnotě PID regulace schovaná za odkapávačem: Rocket ví, že na klasickém E61 kávovaru digitální displej často působí rušivě. Proto PID regulátor teploty schovali chytře za odkapávací misku. Nastavíš si teplotu a pak panel zakryješ. Design zůstane čistý, teplota stabilní. Heat Exchanger (HX) - Pára ihned: Díky systému výměníku můžeš extrahovat espresso a šlehat mléko zaráz. Žádné přepínání, žádné čekání na nahřátí páry. 1,8litrový měděný bojler má páry na rozdávání, takže latte art pro celou návštěvu zvládneš levou zadní. Zásobník nebo řad?

Obrovskou výhodou "R" verze je flexibilita. Kávovar má vlastní zásobník na 2,5 l vody, ale přepnutím jediného ventilu ho můžeš připojit přímo na vodovodní řad. Odpadá tak dolévání vody a ty se cítíš jako opravdový barista ve své kavárně.

Černá je nová chromová

Tělo je vyrobeno z nerezové oceli s vysoce odolným matným černým nástřikem. Boky, zadní část i panely jsou černé, což v kombinaci s chromovanou hlavou E61, tryskami a "budíky" (manometry) vytváří luxusní kontrast. Tohle není spotřebič, to je dominanta kuchyně.

Technická specifikace Typ kávovaru HX (Výměník) s hlavou E61 Čerpadlo Rotační (velmi tiché) Regulace teploty PID (skryté nastavení) Bojler 1,8 l (měď + izolace) Zdroj vody Zásobník (2,5 l) / Pevné připojení Shot Timer Ano (Cronometro) Rozměry (Š x H x V) 280 x 425 x 400 mm Hmotnost 30,2 kg (poctivé železo) "Tip od Kafisty: Černá matná je krásná, ale dej si pozor na prstýnky a ostré předměty při čištění. Používej jen měkkou mikrovláknovou utěrku a vodu, žádné agresivní chemikálie, ať si tu krásku nepoškrábeš. A nezapomeň – rotační čerpadlo je návykové, k vibračnímu se už nevrátíš!"