Leone De Castris Il Medaglione Rosso Negroamaro Salento IGT 14% 0.75l

Medaglione Negroamaro Rosso od vinařství Leone de Castris představuje esenci Apulie. Vyrábí se z hroznů Negroamaro, které po odstopkování procházejí 8–10denní macerací při teplotě 20–22 °C. Víno zraje minimálně 2 měsíce v nerezových tancích a další 2 měsíce v láhvi.

Má sytě rubínovou barvu, aroma červeného ovoce, černých třešní a koření, s jemnými tóny vanilky. Chuť je kulatá, vyvážená a dlouhotrvající. Skvěle se hodí k těstovinám s rajčatovou omáčkou, grilovanému masu a vyzrálým sýrům.

Odrůda: Negroamaro

Oblast: Salento, Apulie, Itálie

Typ vína: Suché červené víno (Salento IGT)

Ročník: 2022

Alkohol: 14 % obj.

Půda: Jílovito-hlinitá

Zrání: 2 měsíce v oceli + 2 měsíce v láhvi

Servírovací teplota: 16–18 °C

Alergeny: Obsahuje siřičitany