Nebbiolo Soul Monferrato Rosso 2019, La Gironda

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

90 bodů – velmi povedená interpretace oceňované odrůdy Nebbiolo z oblasti Piemnote - pravdou je že víno nemá na láhvi nápis Barolo, ale musím říct, že si na tomto víně ve stylu přístupnějšího Barola dal vinař opravdu záležet a víno se mu povedlo. Rozhodně se vyplatí hřešit:). 

Na nose krásné kmplexní aroma, plné ovoce - převažuje zde čerevené od kandovaných višní, vyzrálých třešní srdcovek až po malinovou marmeládou, jsou sou zde i patrné typické porjevy růže a kořenitosti, u tohoto vína se přizná že by mi úplně stačilo jej čichat. Aroma je opravdu hezké a komplexní.

V chuti je víno koncentrované ale zároveň šťavnaté s vyzrálými taniny velmi dobrou strukturou. Mezi ovocnými tóny najdete červené ovoce, především višně, má i lehkou minerální slanost a příjemnou kořenitost, výhoda je že jej vnař nechal nazrát u něj ve sklepě a váíno je dobře harmonizované. Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá a elegantní.