Nůž TREND ROYAL 7 plátkovací

Nůž plátkovací 7 TREND ROYAL s délkou čepele 180 mm je ideálním nástrojem pro tenké a přesné krájení masa, uzenin, pečeně či větších surovin. Díky štíhlé a pevné čepeli umožňuje snadné vedení řezu bez drcení vláken suroviny. Řada TREND ROYAL kombinuje profesionální kvalitu materiálů s důrazem na ergonomii, což zajišťuje vysoký komfort při dlouhodobé práci v kuchyni. Čepel je vyrobena z prvotřídní francouzské nerezové oceli legované molybdenem a vanadem, což zaručuje vynikající řezné vlastnosti a dlouhou životnost ostří. Výrobek je hygienicky nezávadný. Klíčové vlastnosti: Precizní řez: Štíhlá čepel navržená pro hladké a čisté plátkování masa a uzenin bez narušení struktury suroviny. Prémiová ocel: Čepel z vysoce kvalitní francouzské nerezové oceli legované molybdenem a vanadem, které výrazně zvyšují tvrdost (52-54 HRc) a dlouhodobou trvanlivost ostří. Ergonomická rukojeť: Rukojeť z odolného, ergonomicky tvarovaného plastu zajišťuje jistý úchop a pohodlí i při jemné práci. Hygienické standardy: Nůž splňuje všechny certifikované požadavky pro styk s potravinami a je snadno udržovatelný.