Ostřič Fischer 8253: čtyři diamantové pruty a pevný úhel 30°

Stolní diamantový ostřič na nože je profesionální ruční brousek určený pro rychlé a snadné obnovení ostří. Díky své pokročilé konstrukci dokáže plnohodnotně nahradit klasické ocílky, přičemž jeho nenáročnou obsluhu zvládne opravdu každý. Princip fungování: Pohyb nože ve vodicí liště zařízení efektivně narovnává a obnovuje ostří čepele, a to na obou stranách najednou. Ostřič využívá 4 diamantové pruty, které udržují neustálý úhel 30°. Vzhledem k dokonalému výrobnímu přednastavení je broušení maximálně bezpečné a nelze při něm prakticky nic pokazit. Návod k použití: Jednou rukou uchopte zařízení tak, aby brusné pruty mířily směrem k tělu. Druhou rukou za použití lehkého tlaku protáhněte nůž brusnými pruty směrem dolů a zároveň k sobě. Obtah ostří provádějte plynule směrem od rukojeti ke špičce nože. Pro optimální výsledek nedotahujte čepel mezi pruty až na doraz. Pro navrácení původní ostrosti tah několikrát zopakujte. Ostřič neváhejte použít kdykoliv během práce s nožem, jakmile se vám zdá, že řezné vlastnosti nejsou ideální. Umístění a bezpečnost: Zařízení je možné upevnit (přišroubovat) přímo na hranu pracovního stolu (šrouby a nerezový podstavec nejsou součástí balení). Při volné manipulaci s ostřičem využívejte k úchopu výhradně rukojeť. Pokud je zařízení používáno v pevné poloze, vždy se ujistěte, že je stabilně připevněno a zabezpečeno proti uvolnění. Čištění ostřiče: Ostřič lze bezpečně čistit parním čističem nebo ve sterilizačním zařízení. Při čištění nikdy nerozebírejte vnitřní mechanismus, protože by mohlo dojít ke ztrátě vodotěsnosti.