Palírna Kuželov (U větrného mlýna) Geisha z Kuželova

Geisha z Kuželova

Připravte si led, 20 ml slivovice, 20 ml Třešinky a 60 ml Geisha Velvet a připravte se na otevření nečekaných možností slivovice.

Degustační zápisník

Slivovice v tomto drinku ukazuje, že má v koktejlech své místo. Ve spojení s třešňovým likérem a Velvet Geishou vzniká láska z Horňácka. Vyvážená kombinace, která těží z mandlových a marcipánových tónů i jemné sladkosti.

  Aroma: Mandlové a marcipánové tóny slivovice doplňuje výrazná vůně třešní. Celek působí čistě a harmonicky. Chuť: Slivovice dodává charakter, třešňový likér potřebnou sladkost a Geisha Velvet vše propojuje do vyváženého long drinku. Dochuť: Dlouhá, ovocná a jemně mandlová s příjemně hřejivým závěrem. Komu bude chutnat: Milovníkům ovocných destilátů, kteří chtějí vyzkoušet slivovici v moderním koktejlovém pojetí. Video

Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.

📝 Otevřít přepis degustace  

Přepis z videa:

Autoři diskutují o tom, že slivovice se v koktejlech příliš nepoužívá, protože si s ní barmani často nevědí rady. Přitom sama nabízí zajímavé mandlové a marcipánové tóny, na kterých se dá dobře stavět.

Jako základ volí slivovici Durancie z Horňácka, třešňový likér Třešinka od Dlabky a Samurai Shot Geisha Velvet. Shodují se, že právě třešňový likér dodává směsi potřebnou sladkost, která slivovici samotné chybí.

Navrhují recept: 20 ml slivovice, 20 ml Třešinky a 60 ml Gejši. Přepočítávají výsledný obsah alkoholu a řeší, že případné úpravy poměrů už záleží na osobní chuti.

Na závěr nový koktejl pojmenovávají „Gejša z Horňácka“, s nadsázkou ho označují za další český signature drink a uzavírají, že kombinace jednoduše funguje.