Profitec PRO 400

Profitec Pro 400: Německá preciznost na minimálním půdorysu

My v Kafistovi víme, že ne každý má kuchyň velkou jako kavárna. Ale každý chce kafe jako z kavárny. Profitec Pro 400 řeší přesně tohle dilema. Je to jeden z nejkompaktnějších kávovarů s hlavou E61 na trhu, ale nenechte se zmást velikostí. Uvnitř najdete poctivý nerezový bojler s výměníkem, který vám dovolí kouzlit espresso a cappuccino zároveň. Žádné kompromisy, jen čistá radost z páky.

Vychytávky, které oceníte

• Chytrý Multiswitch: Zapomeňte na složité displeje. Přepínačem pod odkapávačem zvolíte jeden ze tří režimů (Eco, Max. pára, Konstatní teplota). Jednoduché a efektivní.
• Barevná personalizace: V balení najdete sady barevných disků na kohouty (červená, žlutá, modrá, zelená). Kávovar tak může ladit s vaší náladou nebo kuchyní.
• Automatická preinfuze: Díky konstrukci hlavy E61 se káva nejdříve jemně navlhčí, což pomáhá "opravit" drobné chyby v mletí a zjemnit chuť.
• Dvojitý manometr: Máte okamžitý přehled o tlaku v bojleru i tlaku čerpadla při extrakci. Kontrola je základ!

Cappuccino Master

Díky systému výměníku (Heat Exchanger) má Pro 400 páru k dispozici prakticky okamžitě. Pokud rádi šleháte mikropěnu pro latte art, tenhle stroj vás podrží. Tryska má pořádný tlak (zvlášť v režimu Boost), takže mléko bude sametové dřív, než řeknete "Profitec".

Pro koho je?

Pro náročné domácí baristy, kteří chtějí klasický design E61 a německou kvalitu zpracování, ale bojují s šířkou linky. S šířkou jen 22,8 cm se vejde skoro všude, přitom váží přes 20 kilo – poctivé železo, žádný plast.

Technické kosti (parametry) Systém Výměník (HX) s hlavou E61 Čerpadlo Vibrační (tlumené uložení) Nádrž na vodu 2,8 l Rozměry (v x š x h) 372 x 228 x 448 mm (558 mm s pákou) Hmotnost 21,5 kg Příkon 1 400 W

Tip od Kafisty: U HX kávovarů je dobré před extrakcí espressa provést tzv. "cooling flush" (odpuštění vody naprázdno), pokud stroj dlouho stál. Srovnáte tím teplotu v hlavě a espresso nebude spálené. Stačí pár vteřin!

K smrti dobrý kafe!