Saffron Gin Saffron 0,7l 40%

Gabriel Boudier Saffron Gin 40% 0,7l

Saffron Gin od Gabriel Boudier není jen žlutě zbarvená varianta klasického ginu. Pravý šafrán Crocus sativus ovlivňuje vůni, chuť i barvu a dává receptuře zřetelně kořeněný rukopis.

Za šafránem se objevuje jalovec, citrusová kůra, fenykl a jemně květinová stopa. Kořenitost je teplá a dlouhá, nikoli ostrá, takže gin působí kulatěji než strohý London Dry.

Proč si Gabriel Boudier Saffron Gin vybrat

• Pravý šafrán: Crocus sativus není jen barevný efekt, ale skutečná aromatická součást ginu.
• Dvoufázová práce: Botanicals se destilují a šafrán se následně přidává formou vlastní infuze.
• Kořeněný profil: Fenykl, citrus a jalovec doprovázejí dlouhou, teplou šafránovou stopu.
• Výrazná barva: Zlatavě žlutý odstín okamžitě odlišuje lahev od většiny čirých ginů.

Základní informace

Kategorie Saffron Gin Značka Gabriel Boudier Země původu Francie Alkohol 40 % obj. Objem 0,7 l Klíčové botanicals jalovec, koriandr, citronová a pomerančová kůra, andělika, kosatec, fenykl a pravý šafrán Crocus sativus Doporučené podávání v Saffron G&T s neutrálním tonikem nebo v kořenitějších koktejlech

Původ a výroba

Gabriel Boudier Saffron pochází z oblasti Francie. Právě oddělená práce se šafránovou infuzí vysvětluje jeho výraznou barvu a nezaměnitelnou aromatiku. Šafrán nepřebíjí jalovec úplně, ale posouvá gin do kořenitější a gastronomičtější polohy.

Sedm botanicals se destiluje společně a následně se přidává vlastní infuze skutečných šafránových vláken. Mezi základní složky patří jalovec, koriandr, citronová a pomerančová kůra, andělika, kosatec a fenykl.

Jak Gabriel Boudier Saffron Gin chutná

U Saffron Ginu se nejprve objeví šafrán, jalovec, citrusy, fenykl a květinové koření. Chuť je kulatá, aromatická a jemně kořeněná a šafrán zůstává čitelný i vedle jalovce. Celou kompozici drží šafrán a fenykl jako kořeněné jádro.

Gabriel Boudier zůstává na patře jako velmi dlouhý šafránový dozvuk s jalovcem a suchým dřevitým tónem. Šafrán se vrací i poté, co citrus a fenykl začnou ustupovat.

Vůně Šafrán, jalovec, citrusy, fenykl a květinové koření. Chuť Kulatá, aromatická a jemně kořeněná. Tělo Střední až plnější. Závěr Velmi dlouhý šafránový dozvuk s jalovcem a suchým dřevitým tónem.

Orientační chuťový profil

Jalovec 3/5 ●●●○○

Jalovec pod šafránovou vrstvou.

Citrusová svěžest 3/5 ●●●○○

Citrusová kůra pro odlehčení.

Kořenitost 2/5 ●●○○○

Šafrán a fenykl jako kořeněné jádro.

Ovocnost / květinovost 3/5 ●●●○○

Květinový nádech šafránu.

Intenzita 4/5 ●●●●○

Dlouhý aromatický dojezd.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Gabriel Boudier Saffron Gin nejlépe vychutnat

Použijte neutrální tonic a minimum garnish. Pomerančová kůra může navázat na citrus, ale výrazné bylinky by se šafránem zbytečně soutěžily.

Zajímavý je i v kořenitějších variacích na Negroni nebo Martini. Šafrán dokáže dát klasickému receptu zcela jinou, lehce exotickou hloubku.

Pro koho je produkt vhodný

Je to gin pro člověka, který chce ochutnat skutečně odlišnou botanickou dominantu, ne jen další citrusovou edici. Hodí se také k experimentování v gastronomicky laděných koktejlech.

O značce Gabriel Boudier

Gabriel Boudier je francouzská likérnická a destilační značka známá prací s výraznými aromatickými surovinami. Saffron Gin ukazuje tento přístup na velmi konkrétním a snadno rozpoznatelném botanickém tématu.

Časté otázky

Je barva tohoto ginu skutečně ze šafránu?

Ano. Receptura používá infuzi pravých šafránových vláken, která ovlivňuje barvu i aromatiku nápoje.

Přebíjí šafrán úplně jalovec?

Ne. Je výrazný, ale jalovec a citrusy zůstávají součástí konstrukce a brání tomu, aby gin působil jako kořeněný likér.

Jaký tonic se k Saffron Ginu hodí?

Neutrální a spíše sušší. Složitě aromatizovaný tonic by mohl zbytečně překrýt šafrán a fenykl.

Lze jej použít v Negroni?

Ano. Šafrán přidá koktejlu kořeněnou hloubku, která se dobře propojí s bitterem a vermutem.