Seafood Processing
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Part of the new IFST Advances in Food Science Series, Seafood Processing: Technology, Quality and Safety covers the whole range of current processes which are applied to seafood, as well as quality and safety aspects.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781118346211
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
