Sempio Doenjang korejská fermentovaná sójová pasta 460 g

Výrazná korejská chuť umami – tajemství dokonale dochucených pokrmů

Sempio Doenjang korejská fermentovaná sójová pasta 460 g nabízí bohatou chuť umami, jemnou slanost a přirozeně nasládlý dozvuk, díky kterým dodá vašim pokrmům autentický korejský charakter již v malém množství. Je vyráběna tradiční fermentací z pečlivě vybraných sójových bobů a je ideální volbou pro milovníky korejské kuchyně, vegany i každého, kdo chce snadno připravit chuťově výrazná jídla jako z restaurace.

Složení

Pitná voda, sójové boby 33 %, jedlá sůl, pšeničná mouka, ethanol.

Alergeny

Obsahuje sóju a pšenici (lepek).

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 727 kJ / 174 kcal
• Tuky: 6,4 g
• Z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g
• Sacharidy: 6,8 g
• Z toho cukry: 3,5 g
• Bílkoviny: 14 g
• Sůl: 11,8 g

Výhody

• Bohatá chuť umami typická pro tradiční korejský doenjang.
• Zvýrazňuje chuť polévek, dušených pokrmů, omáček, marinád i dipů bez nutnosti používat mnoho dalších dochucovadel.
• Rostlinné složení vhodné pro vegany i vegetariány.
• Bez konzervantů a umělých přísad.
• Jemná konzistence umožňuje snadné rozmíchání i dávkování.
• Výrobek značky Sempio, předního korejského výrobce fermentovaných potravin s více než 80letou tradicí.

Návod k použití

Používejte do polévek, gulášů, stir-fry pokrmů, marinád nebo omáček. Lze kombinovat s česnekem, sezamovým olejem, sezamem a chilli pro přípravu autentických korejských dipů.

Skladování

Skladujte na suchém místě, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte během několika týdnů.

Země původu

Korejská republika.

Sempio Doenjang korejská fermentovaná sójová pasta je ideální volbou pro každého, kdo chce připravovat autentická korejská jídla s bohatou chutí umami. Stačí jedna dóza a snadno obohatíte polévky, omáčky, marinády i zeleninové speciality o výraznou fermentovanou chuť.