Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g

Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g

Na tyto nebeské klíčky budete pět jen samou chválu. Jsou malé, ale mocné! Obsahují mnoho vitamínů, minerálů, vlákniny a chlorofylu. Vhodné k přípravě salátů, dipů, pomazánek nebo zeleninových jídel.

Příprava

Doba namáčení: 4-6 hodin
Doba klíčení: 7-8 dní
Proplachování vodou: 2x denně
Ideální teplota: 18-20 °C
Doporučené vybavení: nakličovací sklenice

Před konzumací ještě jednou propláchnout vodou. Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat nebo uchovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici.

Složení

Jetel bio (Trifolium incarnatum)

Skladování

Skladovat v suchu a chladu.

Velikost balení

120 g

Nejčastěji se ptáte

Jak naklíčit semínka jetele Sonnentor krok za krokem?

Nejprve semínka namočte na 4–6 hodin, potom je slijte a začněte s klíčením. U Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g trvá klíčení 7–8 dní. Proplachujte vodou 2x denně, držte teplotu 18–20 °C a před konzumací klíčky ještě jednou propláchněte.

Za jak dlouho jsou jetelové klíčky připravené k jídlu?

Obvykle po 7–8 dnech, když mají klíčky svěží vzhled a odpovídají vám chutí. Naklíčená semínka jetele před jídlem ještě propláchněte vodou. Výhonky snězte co nejdříve; pokud je nevyužijete hned, uchovávejte je v lednici nanejvýš 2–3 dny a potom je už dále neskladujte.

Jaké vybavení a teplotu potřebují semínka k nakličování?

Nejpraktičtější je nakličovací sklenice, protože se v ní semínka dobře proplachují a odkapávají. Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g klíčí při ideální teplotě 18–20 °C. Vodu používejte 2x denně a po každém proplachu nechte semínka dobře odkapat.

Kam se hodí naklíčený jetel v kuchyni?

Hotové jetelové klíčky mají jemnou zelenou chuť a hodí se hlavně do studené kuchyně. Přidejte je do salátů, dipů, pomazánek nebo na zeleninová jídla těsně před podáváním. Naklíčená semínka tak zůstanou křehká a v jídle vynikne jejich čerstvá struktura.

Co přesně obsahuje balení Sonnentor Jetel BIO?

V sáčku je 120 g BIO jetele, latinsky Trifolium incarnatum. Jde o samostatná semínka určená k domácímu klíčení, ne o směs více druhů. Semínka skladujte v suchu a chladu, aby byla připravená pro další dávku klíčků, kdykoli je budete chtít založit.

S čím mohu jetelová semínka při nakličování střídat?

Když chcete měnit chuť i vzhled klíčků, můžete vedle jetele použít také Sonnentor Směs semínek. Každá semínka k naklíčení ale připravujte podle jejich vlastního návodu, protože délka namáčení, doba klíčení i četnost proplachování se mohou lišit podle konkrétního druhu.

Jak poznám, že při klíčení jetele postupuji správně?

Držte se hlavně času, teploty a pravidelného proplachování. U jetele začněte namočením na 4–6 hodin, potom pokračujte 7–8 dní při 18–20 °C. Semínka nemají zůstávat trvale ponořená; po proplachu je nechte odkapat a další vodu přidejte zase při dalším proplachování.

Proč použít semínka k nakličování místo běžných zahradních semen?

Semínka k nakličování jsou určená právě pro přípravu klíčků v kuchyni a mají k tomu uvedený postup. Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g má přesně dané namáčení, klíčení i proplachování. Běžná zahradní semena používejte jen k účelu, pro který jsou prodávaná.