Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g

Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g

Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Jeho vůně je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny chutě hřebíčku, skořice a muškátového oříšku i květu. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.

Využití

Dušené maso, ryby, zvěřina, červená řepa, pečené maso, hovězí maso, jehněčí maso, kompot, polévky, pečení, rizoto.

Složení

100 % Nové koření bio

Skladování

Skladovat v suchu a chladu.

Velikost balení

35 g

Nejčastěji se ptáte

K čemu se hodí Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g?

Využijete ho hlavně tam, kde chcete teplou, kořeněnou vůni bez mletí. Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g se hodí k dušenému a pečenému masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád, rizota, kompotů i vánočního cukroví. Dobře pracuje i v receptech, které se vaří déle.

Jakou chuť a vůni má nové koření vcelku?

Aroma je výrazné a připomíná směs hřebíčku, skořice, muškátového oříšku a muškátového květu. Proto se nové koření někdy označuje jako „všekoření“. U produktu Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g jde o celé kuličky, které se dobře dávkují do polévek, omáček a marinád.

Mám nové koření drtit, nebo ho vařit vcelku?

Pro dlouhé vaření je praktické nechat kuličky vcelku, aby šly před servírováním snadno vyjmout. Když chcete výraznější aroma v marinádě nebo při pečení, můžete několik kuliček krátce rozdrtit v hmoždíři. Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g je právě ve formě celého koření.

Mohu používat nové koření v těhotenství při běžném vaření?

Při běžném kulinářském použití jde o koření do jídla, ne o koncentrovaný doplněk. V těhotenství používejte nové koření střídmě jako součást receptu, například do polévky nebo omáčky. Pokud máte od odborníka nastavená konkrétní dietní pravidla, držte se jich i u koření.

Jak správně skladovat Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g?

Skladujte ho v suchu a chladu, ideálně dobře uzavřené a mimo páru z vaření. Celé kuličky si tak uchovají výraznou vůni. U balení Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g dává smysl odsypat si jen množství, které právě potřebujete.

Co obsahuje Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g?

Obsah je jednoduchý: 100 % nové koření v BIO kvalitě. Balení Sonnentor - Nové koření celé, BIO, 35 g obsahuje celé kuličky bez mletí, takže si je můžete přidat přímo do vaření nebo je rozdrtit až těsně před použitím v receptu.

S čím nové koření kombinovat v omáčkách a marinádách?

V omáčkách a marinádách se hodí k teplým, zemitým i kouřovým tónům. Můžete ho doplnit sladkou paprikou, uzenou sladkou paprikou nebo oreganem. U masových jídel používejte nové koření spíš v menším množství; má výraznou vůni a snadno vystoupí do popředí.

Jak velké je balení a pro jaké vaření se hodí?

Třicet pět gramů je kuchyňské balení pro opakované vaření, hlavně když nové koření používáte po několika kuličkách. Hodí se do domácí zásoby koření na polévky, marinády, kompoty a pečené maso. U celého koření si množství snadno přizpůsobíte konkrétnímu receptu.