Swityf SWITYF® Kuchařský nůž z damaškové oceli Chef 8"

Klíčové vlastnosti:

• 67 vrstev damaškové oceli s extrémně tvrdým řezným jádrem VG-10.

• Vysoká tvrdost 60 ± 2 HRC zaručuje dlouhotrvající ostrost bez nutnosti častého broušení.

• Ergonomická rukojeť z kompozitu G10 neklouže ani v mokré ruce, je vysoce odolná a hygienická.

• Dokonalé vyvážení mezi čepelí a rukojetí pro pohodlnou práci bez únavy zápěstí.

• Univerzální využití: ideální pro precizní krájení, plátkování i sekání masa, zeleniny, ryb a bylinek.

• Luxusní dárkové balení součástí balení.

Popis produktu:

Nářadí, které promění každodenní vaření v gastronomický zážitek. DAMANO® Kuchařský nůž Chef 8" je navržen pro profesionální šéfkuchaře i zapálené domácí kuchaře, kteří vyžadují nekompromisní kvalitu a přesnost.

Mistrovské ostří ze 67 vrstev oceli

Srdcem nože je extremně tvrdá oceľová ocel VG-10, opláštěná 66 vrstvami nerezové damaškové oceli. Tato konstrukce vytváří charakteristický a jedinečný vlnkovaný vzor na čepeli, který je nejen estetickým skvostem, ale především zmenšuje tření a zabraňuje ulpívání potravin na čepeli při krájení.

Ergonomie a estetický detail

Rukojeť je vyrobena z vysoce odolného materiálu G10, který nepodléhá vlhkosti ani změnám teplot. Její tvar je navržen tak, aby perfektně padl do dlaně a zajistil pevný a bezpečný úchop. Střed rukojeti zdobí precizně zpracovaný mozaikový nýt, který noži dodává punc exkluzivity.

Technické specifikace:

Parametr Hodnota Typ nože Kuchařský / Šéfkuchařský (Chef / Gyuto) Materiál čepele Damašková ocel (67 vrstev, jádro VG-10) Tvrdost oceli 60 ± 2 HRC Materiál rukojeti Odolný kompozit G10 s mozaikovým nýtem Celková délka 33,0 cm (330 mm) Délka čepele 20,0 cm (200 mm / 8") Délka rukojeti 13,0 cm (130 mm) Výška čepele 4,5 cm (45 mm) Tloušťka hřbetu 2,1 mm Hmotnost cca 215 g Záruka 3 roky

Luxusní dárkové balení

Profesionální nůž Swityf® Chef BK si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. 

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.