Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2 - Gabriela Sládečková
Stabilní cena
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 773 Kč (naposledy 9. 9. 2026).
O produktu
Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie výrobkov zo šľahaných, trených hmôt a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9788080915520
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
