Tradiční sladké pečení bezlepkově, 2. díl
Sleva 10 %
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
142 Kč
Vladěna Halatová
Varianta: Tradiční sladké pečení bezlepkově 2. díl
Kniha bezlepkových receptů na moučníky a cukroví s uvedením konkrétní mouky či směsi. Kapitola o kváskování, 128 stran. Celý popis
Do obchoduO produktu
Druhý díl bezlepkových receptů na moučníky a cukroví od Vladěny Halatové.
Konkrétní mouka u konkrétního receptu
Tohle je u bezlepkového pečení rozhodující a řada kuchařek to odbývá. Autorka uvádí u každého receptu druh bezlepkové mouky nebo směsi. Bezlepkové mouky se totiž chovají zcela odlišně – rýžová, pohanková a kukuřičná dají ze stejného receptu tři různé výsledky – takže recept bez určení mouky je vlastně nedokončený.
Co kniha slibuje
- Recepty vyzkoušené na vlastní rodině a známých, kteří nejsou celiaci
- Rychlá a srozumitelná příprava, dostupné suroviny
- Pečivo si i tři dny po vytažení z mrazáku zachová chuť a konzistenci
- Kapitola o kváskování
- U některých receptů náhrady za mléko a vejce
Obsah s fotkami
Kniha má obsah s fotografiemi receptů – vybíráte očima podle chuti, ne podle názvu. U cukroví, kde jméno často neřekne nic, je to praktičtější, než se zdá.
128 stran, brožovaná vazba.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Uvádí recepty konkrétní mouku?
Ano, u každého receptu je uvedený druh bezlepkové mouky nebo směsi. Bez toho se bezlepkový recept nedá spolehlivě zopakovat.
Řeší kniha i mražení?
Uvádí, že si pečivo minimálně tři dny po vytažení z mrazáku zachová chuť i konzistenci.
Najdu v knize bezmléčné a bezvaječné varianty?
U některých receptů jsou uvedené náhrady za mléko a vejce.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Tradiční sladké pečení bezlepkově 2. díl - Vladěna Halatová
- recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot- rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava- recepty jsou vyladěné a pravidelně používané- recepty jsou vyzkoušené na vlastní rodině, přátelích a známých, kteří nejsou celiaci- vše je z dostupných surovin s přesným popisem a s uvedením druhu bezlepkové mouky nebo směsi- pečivo si minimálně tři dny i po vytažení z mrazáku zachová svoji chuť i konzistenci- kniha má obsah s fotkami receptů — vyberete si očima dle své chuti- v knize najdete vše o kváskování- u některých receptů i náhrady za mléko a vejce
Specifikace
- ISBN
- 978-80-270-6362-8
- Jazyk
- česky
- Série
- Tradiční sladké pečení bezlepkově
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Halatová Vladěna
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Halatová Vladěna
- Počet stran
- 128
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2019-09-13
- EAN
- 9788027063628
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
