Vášeň pro grilování – Nejlepší recepty, rady a techniky
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
344 Kč
Slovart
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Škola grilování na dřevěném uhlí s běžně dostupnými surovinami. Maso, ryby, zelenina, marinády. Pevná vazba. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kniha vznikla za nezvyklých podmínek: německé nakladatelství pronajalo autorovi, profesionálovi v oboru, na půl roku dům, kde mohl recepty ladit a výsledky degustovat s ochutnávači.
Jasná koncepce
Griluje se na dobrém dřevěném uhlí a používají se přísady, které se dají bez námahy sehnat. Výsledkem je škola grilování s přehledně sepsanými zásadami, ne přehlídka vybavení.
Co zahrnuje
Hovězí, telecí, vepřové, drůbeží i jehněčí maso, ryby a plody moře, zeleninu a k tomu přílohy, omáčky a marinády. Autorovo hlavní sdělení zní, že rozhoduje načasování – udělat ve správný okamžik to, co je třeba – ne výše nákladů nebo působivé doplňky. Pevná vazba, 344 stran, vydal Slovart.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Maso a grilování.
Časté otázky
Griluje se v knize na plynu, nebo na uhlí?
Na dřevěném uhlí – autor to označuje za základní předpoklad dobrého výsledku.
Potřebuji drahé vybavení?
Podle autora ne. Zdůrazňuje načasování a techniku, ne cenu grilu ani exotické suroviny.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Vášeň pro grilování - Nejlepší recepty, rady a techniky - Angelo Menta
Německé nakladatelství pronajalo autorovi, profesionálovi v oboru grilování, na půl roku dům, kde mohl zdokonalovat recepty a degustovat s ochutnávači výsledky. Vznikla tak kniha o grilování s jasnou koncepcí: griluje se na dobrém dřevěném uhlí a používají se přísady, které lze bez větší námahy sehnat. Čtenářům se tedy dostává do rukou „škola grilování“, založená na rozsáhlých znalostech, s přehledně sepsanými zásadami. Dokonale opečené šťavnaté kousky hovězího, telecího, vepřového, drůbežího i jehněčího masa, ryb a plodů moře i zeleniny včetně příloh, omáček a marinád jsou na fotografiích vkusně upravené. Pokrmy dokazují, že při grilování není důležitá výše vynaložených nákladů nebo působivé doplňky, ale ve správném okamžiku udělat to, co je třeba. Odměnou je pak požitek z grilování na nejvyšší úrovni.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-7529-257-5
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Menta Angelo
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Nakladatelství SLOVART s. r. o.
- Počet stran
- 344
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2017-04-26
- EAN
- 9788075292575
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
