Vitana Masox Extra bujón 8 kg

Vitana Masox Extra bujón 8 kg – řešení pro přípravu výrazného vývaru s profesionální chutí

Vitana Masox Extra bujón 8 kg je koncentrovaný bujón značky Vitana, vyvinutý pro restaurace, hotely, velkokapacitní kuchyně a cateringové služby. Díky výrazné hovězí chuti v kombinaci s tradičními bylinkami pomáhá vytvořit chutný vývar, atraktivní barvu a výrazně zkrátit dobu přípravy. Už malé množství umožní připravit až 400 litrů hotového vývaru, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

Složení

Sůl, hydrolyzovaná sója, vepřový tuk, škrob, látky zvýrazňující chuť (E621, E627, E631), aromata, cukr, hovězí extrakt 0,9 % (sůl, hovězí maso 0,49 %, řepkový olej), sušené hovězí maso 0,7 % (hovězí maso 0,64 %, pšeničná vláknina bez lepku, extrakt z rozmarýnu), sójová omáčka (voda, hydrolyzovaná sója, sůl, víno, cukr, ocet, barvivo E150d, látky zvýrazňující chuť E621, E631, E627, kvasnicový extrakt, švestky, jablka, kyselina citronová, sušené rajčatové pyré, aromata, směs koření, česnekový extrakt), sušená petržel, extrakt z pepře a kmínu (obsahuje lepek), emulgátor E471, mletý celer, kyselina citronová, zahušťovadlo xanthan.

Alergeny

Výrobek obsahuje sóju, celer a lepek.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 633 kJ / 150 kcal
• Tuky: 2,4 g
• Z toho nasycené mastné kyseliny: 1,1 g
• Sacharidy: 23 g
• Z toho cukry: 14 g
• Bílkoviny: 8,6 g
• Sůl: 55,5 g

Návod k použití

Odměřte potřebné množství studené vody, přiveďte k varu a přidejte odpovídající množství bujónu. Dobře promíchejte a vařte na mírném ohni přibližně 1 minutu před použitím. Jedno balení 8 kg vystačí na přípravu přibližně 400 litrů vývaru, vhodného do polévek, vývarů, omáček, dušených pokrmů a dalších jídel, která potřebují zvýraznit chuť umami.

Výhody

• Výrazná hovězí chuť vyvážená tradičními bylinkami.
• Dodává vývaru krásnou barvu, vůni a stabilní chuť.
• Vysoká výtěžnost, až 400 litrů vývaru.
• Šetří čas při přípravě v profesionálních kuchyních.
• Snadné dávkování, vhodné pro restaurace, hotely a velkokapacitní kuchyně.
• Praktické balení 8 kg pro pravidelné a intenzivní použití.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční záření. Po každém použití dobře uzavřete víko, aby byla zachována kvalita výrobku.

Původ

Česká republika

Vitana Masox Extra bujón 8 kg je ideální volbou pro kuchyně, které potřebují stabilní kvalitu hovězího vývaru s optimálními náklady. Produkt pomáhá zvýraznit chuť pokrmů a přináší pohodlí i efektivitu při profesionálním vaření.