Přeskočit na obsah
Zdravie a výživa ľudí 3 - Ján Keresteš, Peter Chlebo, kolektív autorov

Zdravie a výživa ľudí 3 – Ján Keresteš, Peter Chlebo

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

493 Kč

CAD press

Třetí díl odborné slovenské učebnice Zdravie a výživa ľudí (Keresteš, Chlebo; CAD Press). 560 stran o výživě, potravinách a nutriční genomice. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Zdravie a výživa ľudí 3 je odborná slovenská učebnice autorů Jána Keresteše a Petera Chleba (CAD Press, 560 stran, pevná vazba). Je to třetí díl rozsáhlé edice o výživě.

Díl pojednává o potravinách nového typu a racionální výživě, falšování potravin, potravinových alergiích, hygieně výživy i o potravinové bance dat. Zařazuje také kapitoly o nutriční genomice a epigenetice a o metabolicko-výživových vztazích.

Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.

Časté otázky

Jaká témata třetí díl pokrývá?

Nové typy potravin a racionální výživu, falšování potravin, potravinové alergie, hygienu výživy a nutriční genomiku.

Jak je učebnice obsáhlá?

Má 560 stran v pevné vazbě a je to třetí díl rozsáhlé odborné edice Zdravie a výživa.

Vývoj ceny

Další v kategorii

Popis výrobce

Zdravie a výživa ľudí 3 - Ján Keresteš; Peter Chlebo

Tretí diel učebnice pojednáva o potravinách nového typu a racionálnej výžive, falšovaní potravín, potravinových alergiách, hygiene výživy a fytopatogénoch a potravinovej banke dát. Nový pohľad na základný a klinický výskum výživy ľudí prináša kapitola venovaná nutričnej genomike a epigenetike. Kapitola venovaná metabolicko - výživovým vzťahom popisuje význam a spôsoby detoxikácie organizmu ako kľúču k zdraviu, acidobázickú rovnováhu a najčastejšie choroby spôsobené jej porušením a vplyv výživy na mozog a myslenie človeka. Konštatovanie, že diétnymi opatreniami sa dá zabrániť 30 - 40 % všetkých druhov zhubných nádorov potvrdzuje význam a správnosť zaradenia kapitoly "Strava a výživa v onkológii" ako súčasť učebnice. Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových - najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku: Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?!

Specifikace

Druh
Kniha
Autor
Ján Keresteš
Edice
Zdravie a výživá
Jazyk
Slovensky
Vazba
pevná
Počet stran
560
Rok vydání
2020
V prodeji od
2020-10
Pořadí vydání
1
EAN
9788088969907

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další od značky