70% extra hořká čokoláda, 250 g

Kolekce BAM Chocolate and Cocoa byla vytvořena pro všechny milovníky pečení, kteří chtějí do svých dezertů používat kvalitní čokoládu skvělé chuti. Součástí kolekce BAM je také 70% extra hořká čokoláda BAM, která je určena pro ty, kteří milují intenzivní chuť hořké čokolády a výrazné kakaové aroma.Čokoláda BAM 70% Extra Dark obsahuje vysoký podíl kakaa, takže je ideální volbou pro recepty, kde chcete dosáhnout hluboké, bohaté a méně sladké čokoládové chuti. Lze ji použít do čokoládových ganache, pěn, krémů, pralinek, čokoládových polev, dekorací, brownies, sušenek, koláčků, piškotů, dortů a dalších dezertů, kde hraje tmavá čokoláda hlavní roli.Díky své intenzivní chuti se také skvěle hodí k ovoci, ořechům, kávě, vanilce, karamelu nebo různým druhům koření. Dezertům dodává bohatý čokoládový nádech, elegantní tmavý vzhled a plnější texturu. Čokoláda je tvarovaná do praktických kapek pro snadné použití, přesné dávkování a rovnoměrné rozpouštění.BAM 70% extra hořká čokoláda je správnou volbou pro domácí výrobce i profesionální cukráře, kteří chtějí své dezerty obohatit o intenzivní chuť hořké čokolády.