Caorunn Blood Orange Scotch Gin 41,8% 0,7l

Caorunn Blood Orange Scotch Gin 41,8% 0,7l

Caorunn Blood Orange Scotch Gin 41,8% 0,7l je ochucený skotský gin ze Speyside, který staví na suchém a svěžím charakteru klasického Caorunnu a doplňuje jej o výraznou citrusovou linku krvavého pomeranče. Výsledkem je živý, citrusově kořenitý profil s lehce pikantním dozvukem chilli.

Osloví zejména ty, kdo mají rádi gin s jasně čitelným ovocným charakterem, ale nechtějí přijít o suchost a strukturu typickou pro gin. Krvavý pomeranč přináší šťavnatost i jemnou hořkost, zatímco chilli dodává závěru decentní hřejivost.

Proč si Caorunn Blood Orange vybrat

• Skotský původ: vzniká v palírně Balmenach v oblasti Speyside ve Skotské vysočině.
• Výrazný citrusový charakter: infuze krvavého pomeranče zvýrazňuje svěžest a přidává příjemnou hořkosladkou vrstvu.
• Lehká pikantnost: chilli se projevuje hlavně v závěru a doplňuje citrusy o hřejivý akcent.
• Vhodný do gin & tonicu: výrobce doporučuje jednoduché podávání s tonikem, ledem a plátky pomeranče.

Základní informace

Kategorie Ochucený gin Značka Caorunn Země původu Skotsko Oblast Speyside, Scottish Highlands Alkohol 41,8 % obj. Objem 0,7 l Charakter Citrusový, svěží, lehce kořenitý EAN 5010509883245

Původ a výroba

Caorunn se od roku 2009 vyrábí v malých šaržích v palírně Balmenach ve Speyside. Základ značky stojí na kombinaci jedenácti botanicals, z nichž pět je lokálních keltských rostlin sbíraných v okolí palírny. Destilace probíhá v unikátní, stále funkční Copper Berry Chamber, která pomáhá rovnoměrně přenášet aromatické složky botanicals do destilátu.

Varianta Blood Orange navazuje na charakter klasického Caorunnu a dále jej rozvíjí pomocí infuze krvavého pomeranče a chilli. Pomeranč posouvá profil směrem k šťavnatým citrusům, zatímco chilli přidává mírnou pikantnost, aniž by překrylo ginový základ.

Jak Caorunn Blood Orange Scotch Gin chutná

Projev je suchý, svěží a zřetelně citrusový. Vůni otevírá krvavý pomeranč s jemnou hořkostí, ke kterému se přidává sladce kořenitý tón připomínající zázvor. V chuti vystupuje šťavnatý pomeranč a pomerančový květ, následované lehkým kořeněným teplem.

Vůně Pomerančové citrusy, krvavý pomeranč, jemná hořkost a sladce kořenitý zázvorový dojem. Chuť Šťavnatý pomeranč, medově působící tón pomerančového květu a lehká pikantnost. Tělo Střední, svěží a suché, s jasným citrusovým tahem. Závěr Citrusový, šťavnatý a hřejivě kořenitý s chilli akcentem.

Orientační chuťový profil

Citrusovost – 5/5 ●●●●● Dominantní krvavý pomeranč a šťavnaté citrusové tóny. Svěžest – 4/5 ●●●●○ Suchý a živý projev vhodný zejména do osvěžujících míchaných nápojů. Kořenitost – 3/5 ●●●○○ Zázvorový dojem a lehce hřejivý chilli závěr doplňují citrusy. Jalovcovost – 2/5 ●●○○○ Ginový základ zůstává patrný, ale v této variantě jej překrývá výraznější citrusová vrstva. Alkoholová intenzita – 3/5 ●●●○○ Alkohol je zřetelný, ale dobře zapadá do citrusově kořenitého profilu.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Caorunn Blood Orange Scotch Gin se dobře uplatní v jednoduchém servisu, který nechá vyniknout jeho ovoce a kořenitost. Podávejte jej ve vysoké sklenici s dostatkem ledu a nepřehánějte množství dalších aromatických ozdob. Pro čistší vnímání profilu lze ochutnat i menší množství samotného ginu při mírně nižší pokojové teplotě.

Oficiální doporučení značky pracuje s poměrem 1 díl ginu ku 2 dílům vychlazeného toniku a s plátky pomeranče jako ozdobou.

Blood Orange Gin & Tonic

Do sklenice naplněné ledem nalijte 1 díl Caorunn Blood Orange a přidejte 2 díly vychlazeného toniku. Krátce a jemně promíchejte a ozdobte několika plátky pomeranče.

Pro koho je produkt vhodný

Hodí se pro milovníky modernějších ginů, kteří preferují výraznou citrusovost s lehkou pikantností před přísně jalovcovým profilem. Díky srozumitelnému ovocnému charakteru může být přístupný i lidem, kteří teprve zkoušejí ochucené giny, a zároveň nabízí dostatek suchosti a kořenitosti pro zkušenější konzumenty. Jako dárek dává smysl zejména pro někoho, kdo má rád gin & tonic a pomerančové chuťové tóny.

Věděli jste, že…

Název Caorunn vychází z gaelského výrazu pro jeřabinu. Právě jeřabina patří mezi pět lokálně sbíraných keltských botanicals, na nichž je postaven původní recept značky.

O značce Caorunn

Caorunn je skotská ginová značka spojená s palírnou Balmenach ve Speyside. Od roku 2009 zde vzniká v malých šaržích a značka staví na spojení tradičních ginových botanicals s lokálními rostlinami ze Scottish Highlands.

Pro výrobu je charakteristická destilace v Copper Berry Chamber, zařízení, které značka uvádí jako jedinou funkční komoru svého druhu na světě. Blood Orange rozšiřuje základní řadu Caorunn o výraznější citrusový a lehce pikantní směr.

Časté otázky

Je Caorunn Blood Orange sladký gin?

Působí ovocně a šťavnatě, ale základní charakter zůstává spíše suchý. Sladší dojem vytvářejí hlavně citrusové a květinové tóny, nikoli dezertní styl.

Jak výrazné je chilli?

Chilli se podle oficiálního profilu projevuje jako lehká hřejivost, zejména v závěru. Nemá působit jako dominantní pálivá složka.

S jakým tonikem jej kombinovat?

Výrobce doporučuje vychlazený klasický tonic water v poměru 1 díl ginu ku 2 dílům toniku a plátky pomeranče.

Čím se liší od klasického Caorunn Gin?

Blood Orange zachovává suchý a svěží základ značky, ale přidává infuzi krvavého pomeranče a chilli. Výsledný profil je proto citrusovější, ovocnější a v závěru lehce hřejivý.

Jaký má Caorunn Blood Orange obsah alkoholu a objem?

Tato varianta má 41,8 % alkoholu a objem 0,7 l. EAN produktu je 5010509883245.