Cinzano Rosso 15,0% 1,0 l

Cinzano Rosso 15% 1l

Cinzano Rosso je tradiční italský červený vermut s kořeněným, bylinným a příjemně hořkosladkým charakterem. V litrové lahvi nabízí univerzální základ pro klasické aperitivy a koktejly, ale dobře funguje také samotný vychlazený nebo s ledem.

Ve vůni a chuti se propojují tóny vanilky, tmavé třešně a karamelu s kořením a bylinnou hořkostí. Výsledkem je plnější aromatizované víno s hladkým nástupem a výraznějším, botanickým dozníváním.

Proč si Cinzano Rosso vybrat

• Italská vermutová klasika: značka Cinzano má kořeny v Turíně a její historie sahá do roku 1757.
• Hořkosladký profil: sladší úvod vyvažuje koření, bylinné tóny a komplexnější hořkost.
• Výborný do koktejlů: charakter Rosso se hodí zejména do Negroni, Americana nebo Manhattanu.
• Variabilní servírování: podávat jej lze vychlazený čistý, s ledem nebo s trochou sodovky.

Základní informace

Kategorie Vermut / aromatizované víno Značka Cinzano Země původu Itálie Alkohol 15 % obj. Objem 1 l Barva Jantarová až červenohnědá Styl Hořkosladký, bylinný, kořeněný EAN 8000020000020

Původ a výroba

Cinzano Rosso navazuje na tradici aromatizovaných vín spojenou s Turínem a piemontskou vermutovou kulturou. Značka vznikla roku 1757, kdy bratři Giovanni Giacomo a Carlo Stefano Cinzano pracovali s místními víny, bylinami a kořením.

Základem tohoto stylu je víno doplněné cukrem a aromatickou směsí botanických složek. Pro Rosso je typický bohatý bylinně-kořeněný charakter, který vedle sladšího nástupu přináší i zřetelnou hořkost a tóny pelyňkového typu.

Jak Cinzano Rosso chutná

Chuťový profil je jemně sladký a aromatický, ale nepůsobí ploše díky koření a bylinné hořkosti. Typické jsou tóny vanilky, tmavé třešně a krémového karamelu, na které navazuje kořeněný a botanicky nahořklý závěr.

Vůně Vanilka, tmavá třešeň, jemný karamel a bylinné koření. Chuť Hladký, lehce sladký nástup, postupně koření, byliny a komplexnější hořkost. Tělo Středně plné, hladké a aromatické. Závěr Středně dlouhý až delší, bylinný, kořeněný a příjemně nahořklý.

Orientační chuťový profil

Sladkost ●●●●○ 4/5 – sladší úvod je typickou součástí stylu Rosso. Bylinnost ●●●●○ 4/5 – botanické tóny se výrazně prosazují hlavně v doznívání. Kořenitost ●●●○○ 3/5 – koření doplňuje sladkost a přidává hloubku. Hořkost ●●●○○ 3/5 – vyvažuje sladší charakter a podporuje aperitivní styl. Ovocnost ●●●○○ 3/5 – patrné jsou zejména tóny tmavé třešně a sušeného ovoce.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Cinzano Rosso nejlépe vychutnat

Podávejte jej dobře vychlazený nebo přes led, případně doplněný malým množstvím sodovky. Jeho hořkosladký charakter dobře doprovodí olivy, vyzrálé sýry, prosciutto nebo další slané antipasti.

V míchaných nápojích je Cinzano Rosso spolehlivou sladkou vermutovou složkou. Pro klasické Negroni smíchejte ve sklenici s ledem stejné díly Cinzano Rosso, ginu a Campari, krátce promíchejte a ozdobte pomerančovou kůrou.

Pro koho je produkt vhodný

Hodí se pro zákazníky, kteří hledají klasický hořkosladký vermut pro domácí bar, aperitivní servírování i známé koktejly. Díky sladšímu začátku je přístupný i méně zkušeným konzumentům vermutu, přitom si zachovává dostatek kořenitosti a bylinné hořkosti pro zkušenější milovníky aperitivů.

Věděli jste, že…

Historie značky Cinzano začíná v Turíně roku 1757. Právě práce bratrů Cinzano s vínem, bylinami a kořením položila základ dlouhé tradici značky ve světě vermutů a aromatizovaných vín.

O značce Cinzano

Cinzano je historická italská značka spojená s Turínem a výrobou vermutů a šumivých vín. Její počátky sahají do roku 1757, kdy Giovanni Giacomo a Carlo Stefano Cinzano otevřeli vlastní podnik a rozvíjeli receptury aromatizovaných vín.

Cinzano Rosso představuje klasickou červenou vermutovou polohu značky: kombinuje sladší základ s kořením, bylinnými tóny a hořkým závěrem a je koncipován tak, aby fungoval samostatně i v mixologii.

Časté otázky

Je Cinzano Rosso sladké?

Ano, jde o sladší styl červeného vermutu, ale sladkost vyvažují kořeněné, bylinné a nahořklé tóny.

Jak se Cinzano Rosso podává?

Nejlépe vychlazené, čisté nebo s ledem. Oblíbené je také s trochou sodovky či jako součást klasických koktejlů.

Hodí se Cinzano Rosso do Negroni?

Ano. Sladký červený vermut je jednou ze tří základních složek klasického Negroni spolu s ginem a Campari.

Jaký chuťový rozdíl čekat oproti suchému vermutu?

Rosso je výrazně sladší, tmavší a kořenitější, zatímco suchý vermut bývá lehčí, sušší a více bylinně svěží.