Culina Botanica Cuketa kulatá Tondo di Piacenza

Popis odrůdy

Opravdu netradiční cuketa! Plody jsou drobné, sklízíme je při velikost 5–8 cm. Mají tmavě zelenou barvu, pokryty jsou drobnými světlými flíčky. Celou cuketu zdobí tmavé žebrování. Sklízejme plody postupně jak dozrávají, abychom prodloužili sklizeň.

Chuť a použití

Cuketa je skvělá pro jakoukoliv úpravu, ať už do polévek, ratatouille, omáček či na gril. Skvělá je orestovaná na másle. Svou velikostí a tvarem přímo vybízí k plnění různými masovými či zeleninovými náplněmi. Jedlé jsou i květy, jež můžeme smažit.

Původ

Původní rostlina, ze které byla cuketa vyšlechtěna, patří do druhu tykev obecná. Ten pochází ze Střední Ameriky. Cuketa byla vyšlechtěna v Evropě, konkrétně v Itálii. 

Výsev

Cuketu je vhodné předpěstovat v domácích podmínkách od konce března. Semínka je však možné sázet rovnou na záhon od začátku května. 

Výsadba

Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé polovině května. Tato odrůda tvoří keřík. Cuketě se daří na teplém stanovišti. Spon 100 x 100 cm. 

Sklizeň

Červen až září. Cukety odtrhávejte s několikacentimetrovou stopkou, zůstanou tak déle čerstvé.