Culina Botanica Ředkvička Rudi

Popis

Jedná se o rychle rostoucí, tmavě červenou ředkvičku ve tvaru koule. Má velmi rovnoměrný tvar s jemným kořenem a středně dlouhým, velmi silným listím, které je ideální pro svazování. Je to odolná odrůda. 

Chuť a použití

Ředkvičky obecně je vhodné jíst syrové, nastrouhané či nakrájené. Rychle vadnou. Je dobré je skladovat v lednici a nenechat vyschnout. Jíst se dá i nať. 

Původ

Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie. 

Výsev 

Výsev je možný do skleníku v lednu až únoru. Ven vysévat v březnu až do poloviny září, opakovaně do prokypřené písčité půdy na slunné stanoviště. Až vyrostou, je dobré je v řádku jednotit do sponu 6–20 x 2–3 cm. 

Sklizeň

Ředkvičky rostou rychle – mohou být zralé již za 14 dní až měsíc od výsevu, od dubna do září. Jejich velikost přímo záleží na zálivce.