Deanston Virgin Oak 46,3% 0,7l

Deanston Virgin Oak je atypická edice Highland single malt whisky bez uvedeného věku (NAS), která byla vyrobena především v sudech po bourbonu a následně dokonalá v úplně nových amerických dubových sudech (tzv. virgin oak) po dobu 9–12 měsíců.

Tato kombinace dodává whisky výrazné dubové, kořenité a citrusové tóny, přičemž zachovává jemnost typickou pro Deanston.

Ve vůni se objevují lístky čerstvých citrusů, medově sladký ječmen a jemný náznak kouře. Na chuti prvotně vystoupí tóny karamelových bonbónů, krémových sladkostí a dubových prvků, které jsou doprovázeny jemnou kořenitou stopou.

Závěr je středně dlouhý, s kořenitými tóny, náznakem dubu a medem, přičemž dubová přítomnost je patrná, ale neruší celkovou harmonii whisky.

Tato whisky se výborně pije čistá, při pokojové teplotě, ale velmi jemná kapka vody může pomoci jemně otevřít citrusové vrstvy, aniž by dub převládal. Hodí se na pomalé degustování, ideální pro ty, kteří mají rádi výraznější dubový vliv, ale chtějí zůstat při stylu Highland whisky.