Nordés Atlantic Galician Gin 40 %, 0,7 l

Nordes Gin 40% 0,7l

Nordés je galicijský prémiový gin, který se od klasicky jalovcových stylů odlišuje vinným základem z hroznů Albariño a výrazně aromatickým charakterem. Nabízí svěží bylinně-květinový profil s bílým ovocem, jemnou jalovcovostí a balzamickými tóny.

Je zajímavou volbou pro ty, kdo hledají gin s osobitým regionálním rukopisem a lehčím, voňavým projevem, který dobře funguje především v jednoduchém gin & toniku.

Proč si Nordés Gin vybrat

• Galicijský původ: gin vznikl jako pocta severozápadnímu Španělsku a využívá suroviny spojené s tímto regionem.
• Základ z Albariña: vinný destilát z této odrůdy přispívá k jemnému aromatu bílého ovoce a květin.
• Jedenáct botanicals: receptura kombinuje jalovec s galicijskými bylinami a dalšími aromatickými složkami.
• Aromatický styl: bylinné, květinové a ovocné tóny jsou v projevu zřetelnější než u mnoha tradičně suchých ginů.

Základní informace

Kategorie Gin Značka Nordés Země původu Španělsko Oblast Galicie Alkohol 40 % obj. Objem 0,7 l Základ Vinný destilát z hroznů Albariño Botanicals 11 druhů Styl Svěží, aromatický, bylinný a ovocný Doporučené podávání Čistý nebo s neutrálním tonikem a ledem

Původ a výroba

Nordés pochází z Galicie na severozápadě Španělska. Jeho charakter stojí na vinném základu z odrůdy Albariño, který mu propůjčuje jemnější ovocný a květinový rámec. Výrobce uvádí celkem jedenáct botanicals: šalvěj, bobkový list, citronovou verbenu, eukalyptus, mátu peprnou, slanorožec, jalovec, zázvor, kardamom, ibišek a černý čaj.

Důležitou součástí postupu je samostatná macerace jednotlivých botanicals před destilací. Doba macerace se podle konkrétní složky liší od několika hodin až téměř po měsíc, aby bylo možné přesněji řídit výsledný aromatický profil.

Jak Nordés Gin chutná

Celkový projev je svěží, voňavý a bylinný, s ovocně-květinovou linkou vycházející z Albariña. Jalovec zůstává přítomný, ale není jedinou dominantou; vedle něj vystupují balzamické a lehce kořenité nuance. V ústech působí gin jemně a vyváženě, spíše aromaticky než ostře.

Vůně Byliny, bílé ovoce a květiny, jemný jalovec a balzamické tóny. Chuť Svěží bylinný a ovocný projev, jemná kořenitost, jalovec, eukalyptová a mátová svěžest. Tělo Středně lehké, hladké a aromatické. Závěr Čistý, bylinný a svěží, s přetrvávající aromatikou.

Orientační chuťový profil

Bylinnost – 4/5

●●●●○

Výrazná bylinná a balzamická vrstva patří k hlavním znakům ginu.

Květinovost – 4/5

●●●●○

Albariño, ibišek a celková aromatika podporují zřetelně květinový dojem.

Svěžest – 5/5

●●●●●

Eukalyptus, máta, verbena a další botanicals vytvářejí velmi svěží charakter.

Jalovcovost – 2/5

●●○○○

Jalovec je patrný, ale oproti bylinným a ovocně-květinovým tónům působí umírněněji.

Kořenitost – 2/5

●●○○○

Zázvor a kardamom přidávají jemný kořenitý akcent bez výrazné ostrosti.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Nordés Gin nejlépe vychutnat

Pro zachování jeho jemné aromatiky se hodí větší sklenice s dostatkem ledu a kvalitní, spíše neutrální tonic, který nepřekryje bylinné a květinové tóny. Jako jednoduchou ozdobu lze zvolit bílé hrozny; dobře navazují na vinný základ z Albariña.

Nordés Gin & Tonic

Do sklenice naplněné ledem nalijte 50 ml Nordés Gin, doplňte přibližně 150–200 ml neutrálního toniku a jemně promíchejte. Ozdobte několika bílými hrozny. Poměr toniku lze upravit podle požadované intenzity.

Pro koho je produkt vhodný

Nordés Gin 40% 0,7l osloví zejména milovníky svěžích a výrazně aromatických ginů, kteří dávají přednost bylinnému, květinovému a ovocnému charakteru před dominantním jalovcem. Díky neobvyklému základu z Albariña a výraznému galicijskému rukopisu se hodí také jako dárek pro zkušenějšího fanouška ginu, který rád objevuje méně tradiční styly.

Věděli jste, že…

Název Nordés odkazuje na vítr, který v Galicii ohlašuje příchod pěkného počasí. Také bílomodrý design lahve vychází z tradiční galicijské porcelánové tvorby ze Sargadelosu.

O značce Nordés

Značka vznikla v Galicii z myšlenky vytvořit gin, který bude přímo odkazovat na místní krajinu a suroviny. Za jeho vznikem stáli přátelé z prostředí sommeliérství, obchodu s vínem a destilace, kteří hledali recepturu odlišnou od běžného ginového standardu.

Charakter značky stojí na propojení Albariña a galicijských botanicals. Nordés Gin je její původní alkoholovou ginovou variantou a dodnes představuje základní výraz značky, která se následně rozšířila také o další nápoje.

Časté otázky

Je Nordés výrazně jalovcový gin?

Ne. Jalovec je součástí receptury, ale v celkovém projevu se výrazně prosazují také bylinné, květinové a ovocné tóny.

Z čeho se Nordés Gin vyrábí?

Jeho alkoholový základ je vytvořen z hroznů Albariño a doplňuje jej jedenáct botanicals včetně jalovce, šalvěje, bobkového listu, citronové verbeny, eukalyptu a máty.

Jaký tonic se k Nordés Gin hodí?

Vhodný je kvalitní neutrální tonic, který ponechá prostor jemnějším bylinným, ovocným a květinovým tónům ginu.

Jaký je obsah alkoholu a objem této varianty?

Tato láhev s EAN 8435449500002 má objem 0,7 l a obsah alkoholu 40 % obj.