Don Marco´s BBQ Směs koření Don Marco´s na přípravu omáčky Chimichurri, 100 g

Don Marco's Barbecue je prémiová značka grilovacích koření založená v roce 2010. Jako jedni z prvních přinesli autentické BBQ ruby a americký způsob grilování do Evropy. Za Don Marco's stojí grill master Marco Greulich, který se už více než 20 let věnuje soutěžnímu BBQ a kromě desítek ocenění získal také titul světového šampiona. Protože mu v Německu chyběly kvalitní BBQ směsi, rozhodl se své zkušenosti ze soutěží přetavit do prodeje prémiových koření a omáček na grilování bez umělých aromat.  Tato kořenící směs je základ pro tvorbu Chimichurri omáčky doma snadno a kdykoliv. Nemusíte shánět čerstvé bylinky. Postup na chimichurri omáčku je snadný. Smísíte jeden díl této směsi koření a jeden díl vody. Cílem je oživit sušené bylinky. Poté přidáte jeden díl octa a 3 díly olivového oleje. A máte snadno a kdykoliv připravenou domácí omáčku Chimichurri na jihoamerické BBQ. Chimichurri omáčka se hodí na grilované maso, samozřejmě na hovězí ale také na kuře nebo ryby. Pro inspiraci i s receptem na domácí chimichurri omáčku se můžete podívat na náš recept na grilované kuře na motýlka s chimichurri. Co je chimichurri omáčka? Chimichurri je svěží, bylinková omáčka či marináda z Argentiny a Uruguaye ke grilovanému masu (zejména hovězím steakům). Základem je jemně nasekaná petržel, česnek, oregano, olivový olej, vinný ocet a chilli papričky. Má výraznou, mírně pikantní chuť a často se používá i na zeleninu nebo ryby. Složení: paprika, mořská sůl, petržel, cibule, oregano, chilli, česnek. Balení obsahuje: 100 g