Etsu Japanese Gin 43% 0,7 l (karton)

Etsu Gin 43% 0,7l

Etsu Gin 43% 0,7l je japonský gin z ostrova Hokkaidó, který staví na svěžím citrusovém charakteru yuzu a vyvážené kombinaci klasických i japonských botanicals. V projevu je čistý, kulatý a aromatický, takže osloví milovníky modernějších ginů, kteří hledají jemnější alternativu k výrazně jalovcovým stylům.

Vedle jalovce se v receptuře uplatňuje koriandr, kořen lékořice a anděliky, japonské yuzu a kůra hořkého pomeranče. Výsledkem je svěží kombinace citrusů, květinových tónů, lehké kořenitosti a uhlazeného závěru.

Proč si Etsu Gin vybrat

• Japonský původ: gin se destiluje v palírně Asahikawa na severním ostrově Hokkaidó.
• Citrusové yuzu: přináší svěží, výrazně zesty tón, který je pro Etsu charakteristický.
• Vyvážené botanicals: jalovec doplňuje koriandr, lékořice, andělika a hořký pomeranč.
• Univerzální servírování: dobře funguje v gin & tonicu i v dalších svěžích koktejlech.

Základní informace

Kategorie Gin Značka Etsu Země původu Japonsko Oblast Hokkaidó, Asahikawa Alkohol 43 % obj. Objem 0,7 l Botanicals jalovec, yuzu, hořký pomeranč, koriandr, lékořice, andělika EAN 4971980260776

Původ a výroba

Etsu The Original vzniká v palírně Asahikawa na Hokkaidó. Výrobce zdůrazňuje použití čisté vody z oblasti pohoří Taisetsu, která zapadá do lehkého a uhlazeného stylu tohoto ginu.

Botanicals se před destilací nechávají 22 hodin macerovat. Recept spojuje jalovec s koriandrem, kořenem lékořice a anděliky, předsušenou kůrou japonského yuzu a zelenou kůrou hořkého pomeranče. Právě citrusová složka dává ginu jeho svěží a snadno rozpoznatelný profil.

Jak Etsu Gin chutná

Profil je svěží, vyvážený a spíše kulatý než ostře suchý. V popředí stojí živé tóny yuzu a citrusové kůry, které doplňuje jemně pepřový jalovec a lehká kořenitost. Celkový dojem uzavírá měkčí lékořicová nasládlost a květinový dozvuk.

Vůně Květinová a jemně rostlinná, s čerstvou kůrou yuzu a citrusovým květem. Chuť Svěží citrusy, lehce pepřové tóny jalovce a jemný náznak lékořice. Tělo Středně plné, hladké a kulaté. Závěr Jemný a hedvábný, s přetrvávajícími květinovými nuancemi.

Orientační chuťový profil

Jalovcovost ●●●○○ 3/5 – jalovec je zřetelný, ale nepřebíjí citrusy. Citrusovost ●●●●● 5/5 – yuzu a hořký pomeranč tvoří hlavní aromatickou osu. Květinovost ●●●○○ 3/5 – květinové tóny jsou patrné hlavně ve vůni a závěru. Kořenitost ●●○○○ 2/5 – koření působí jemně, převážně pepřově a bylinně. Svěžest ●●●●○ 4/5 – citrusový profil dává ginu velmi živý a čistý dojem.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Etsu Gin nejlépe vychutnat

Pro čisté ochutnání podávejte gin lehce vychlazený v menší degustační nebo tulipánové sklenici. Pro běžné servírování vynikne nejlépe jako gin & tonic s kvalitním neutrálním tonikem, který nepřekryje yuzu. Jako ozdobu lze zvolit tenký proužek citronové nebo grapefruitové kůry.

Jednoduchý Etsu Gin & Tonic připravíte z 40–50 ml Etsu Gin, dobře vychlazeného toniku a ledu. Gin nalijte do sklenice naplněné ledem, dolijte tonikem podle chuti a krátce promíchejte.

Pro koho je produkt vhodný

Etsu Gin 43% 0,7l sedne především těm, kteří mají rádi citrusově laděné, jemnější a aromatické giny s dobře čitelným jalovcovým základem. Díky uhlazenému projevu je přístupný i méně zkušeným degustátorům, zároveň nabídne dost charakteru znalci, který hledá japonskou interpretaci moderního ginu. Hodí se také jako dárek pro milovníka ginu a japonských destilátů.

Věděli jste, že…

Název „Etsu“ znamená v japonštině „potěšení“. Edice The Original získala podle oficiálního webu značky mimo jiné ocenění Gold na IWSC 2024 a Master v soutěži Global Gin Masters 2025.

O značce Etsu

Etsu je japonská ginová značka zaměřená na spojení klasického jalovcového základu s botanicals, které odkazují na japonské suroviny a chuťovou estetiku. Etsu The Original je základní výraz řady a staví především na yuzu, citrusech, jemné kořenitosti a kulatém projevu.

V portfoliu značky jej doplňují další varianty, například Double Yuzu, Double Orange, Pacific Ocean Water nebo Sakura. Každá posouvá hlavní aromatickou osu jiným směrem, zatímco Original zůstává nejuniverzálnější vstupní lahví do stylu Etsu.

Časté otázky

Je Etsu Gin 43% 0,7l výrazně jalovcový?

Jalovec je jasně přítomný, ale profil je vyvážen směrem k yuzu, dalším citrusům a jemným květinovým tónům.

Jaký tonic se k Etsu Gin hodí?

Nejlépe neutrální nebo sušší tonic, který nechá vyniknout citrusový charakter a nepřebije yuzu dalšími výraznými aromaty.

Obsahuje Etsu Gin skutečně yuzu?

Ano. Oficiální receptura uvádí předsušenou kůru japonského yuzu jako jednu z použitých botanicals.

Kde se Etsu Gin vyrábí?

Destiluje se v palírně Asahikawa na ostrově Hokkaidó v Japonsku.