Hovory s řezníkem

Plecko a kližku zná každý, ale veverku nebo váleček už ne. S tím nám přichází na pomoc už druhé vydání Hovorů s řezníkerm od ikonické kuchařky Jany Florentýny Zatloukalové. Ponořte se do světa tajných tipů a triků od řezníků, naučte se vybrat správné maso na minutku, steak nebo na dlouhé dušení. Skvělý dárek pro všechny masové nadšence v kuchyni a lidi hladové po tajném know-how řezníků. Jana Florentýna Zatloukalová je česká kuchařka a autorka úspěšné série kuchařek zaměřených na začátečníky, kteří teprve vstupují do světa vaření. Proslavila se především knihou "Kuchařka pro dceru". Její kuchařky se vyznačují laskavým přístupem, podrobnými postupy a důkladnou rešerší. A důrazem na to, aby i naprostý začátečník dosáhl úspěchu hned napoprvé. Flo píše osobním stylem plným rad, tipů a povzbuzení, díky čemuž se jí podařilo inspirovat desetitisíce lidí k tomu, aby objevili radost z vaření. Její knihy nejsou jen sbírkou receptů, ale komplexními průvodci kuchyní, které čtenářům dodávají sebevědomí a učí je nejen techniku, ale i filozofii domácího vaření s láskou. V téhle knížce vás totiž naučím masu rozumět. A nejen masu, taky tomu muži za pultem, kterému se obvykle říká řezník. Jana Florentýna Zatloukalová, Hovory s Řezníkem Rok vydání: 2020 Počet stran: 352 Vazba: pevná