Hravě na svatého Martina
Sleva 2 %
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
116 Kč
ABOLIT Public s.r.o.
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Svatomartinské menu od předkrmu po dezert: pečení a porcování husy, paštika a terina z husích jater i rohlíčky Martiny. Celý popis
Do obchoduO produktu
Celá kuchařka je postavená kolem jednoho dne v kalendáři a jednoho zvířete. Symbolem svátku svatého Martina je pěkně upečená husa, takže sem patří i největší část technických rad.
Co se dozvíte o huse
- jak ji péct, aby se rozplývala na jazyku
- co udělat, aby se při pečení nepropadla hruď
- jak ji naporcovat
Zbytek zvířete nepřijde nazmar: z jater se dá udělat paštika nebo terina. Vedle toho se naučíte péct Martiny, tedy rohlíky plněné mrkví, které dostaly jméno právě proto, že se pekly speciálně na svatého Martina.
Recepty pokrývají celé menu od předkrmu až po dezert a každý má fotografii.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Tématické kuchařky.
Časté otázky
Proč se rohlíčkům říká Martiny?
Protože se pekly speciálně na svátek svatého Martina. Jde o rohlíky plněné mrkví.
Co dělat, aby se huse při pečení nepropadla hruď?
Kuchařka na tuhle otázku odpovídá samostatně, spolu s postupem pečení a porcování.
Využije kuchařka i husí játra?
Ano, nabízí z nich paštiku i terinu.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Hravě na svatého Martina - Klára Procházková
Symbolem Svátku svatého Martina je pěkně upečená husička. Kuchařka Hravě na svatého Martina zahrnuje recepty s fotografií na celé svatomartinské menu od předkrmu až po dezert. Dozvíme se, jak husu péct, aby se rozplývala na jazyku, co udělat, aby se nám při pečení nepropadla hruď, nebo jak ji naporcovat. Také si můžeme vyzkoušet paštiku nebo terinu z husích jater. Naučíme se péct Martiny, rohlíky plněné mrkví, které dostaly své jméno právě proto, že se pekly speciálně na svatého Martina.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Klára Procházková
- Edice
- Vaření hravě
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 80
- Rok vydání
- 2017
- V prodeji od
- 2017-10
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788027025237
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
