La Gioiosa Spumante Ribolla Gialla Friuli DOC Brut 11% 0,75l

La Gioiosa Ribolla Gialla Friuli DOC je elegantní bílé víno pocházející z lehoučké, minerální a sluncem zalité oblasti Friuli–Venezia Giulia. Tato ušlechtilá místní odrůda Ribolla Gialla je známá svou křišťálovou čistotou, přírodní svěžestí a velmi jemným aromatickým profilem. Víno má světle žlutou barvu s lehkými zelenkavými odlesky a nabízí krásně čisté aroma bílých květů, citrusové kůry, hrušky a broskve.

V chuti je Ribolla Gialla suchá, svěží a harmonická — s jemným ovocným tónem a minerální linkou typickou pro terroir Friuli. Díky své lehkosti a příjemné kyselině je to víno mimořádně pitelné, ideální k lehkým pokrmům, aperitivům a slunečným dnům. La Gioiosa zde ukazuje svou schopnost vytvořit víno, které je moderní, elegantní a přístupné každému milovníkovi kvalitních bílých vín.

🍋Matteo radí – perfektní párování

Ribolla Gialla miluje lehké, svěží chutě. Podávej dobře vychlazené (8–10 °C) k:

• mořským plodům: krevety, mušle, chobotnice, carpaccio z ryb,
• lehkým předkrmům – saláty s citrusy, zeleninové antipasti, prosciutto crudo,
• těstovinám s mořem – linguine s krevetami, spaghetti alle vongole,
• drůbeži a jemným bílým masům,
• čerstvým sýrům – mozzarella, burrata, ricotta, mladý kozí sýr.

Skvěle ladí také jako aperitiv — lehké, elegantní a mimořádně pitelné.

Datasheet vína

• Vinařství: La Gioiosa
• Apelace: Friuli DOC
• Odrůda: 100 % Ribolla Gialla
• Oblast: Friuli–Venezia Giulia, severovýchod Itálie
• Typ vína: suché bílé
• Alkohol: 12 % obj.
• Barva: světle žlutá se zelenými odlesky
• Vůně: bílé květy, citrusy, hruška, broskev, jemná minerálnost
• Chuť: suchá, svěží, lehká, elegantní, s harmonickou kyselinou
• Servírování: 8–10 °C
• Archivace: ideálně do 2 let od ročníku
• Párování: mořské plody, ryby, saláty, aperitivy, svěží předkrmy
• Alergeny: víno obsahuje siřičitany
• Objem: 0,75 l