Luxardo Sour Cherry italský třešňový gin 37,5% 0,7l

Luxardo Sour Cherry italský třešňový gin 37,5% 0,7l

Luxardo Sour Cherry nevzniká pouhým ochucením neutrálního alkoholu. Základem je vlastní Luxardo London Dry Gin, který se po destilaci spojí se šťávou z višní Marasca.

Třešeň tak sedí na výrazně suché jalovcové a kořenité konstrukci. Rubínová barva a ovocná vůně mohou působit sladce, ale v chuti zůstává zřetelná kyselost, jalovec a dlouhé koření.

Proč si Luxardo Sour Cherry italský třešňový gin 37,5% 0,7l vybrat

• Marasca třešeň: Luxardo používá vlastní typickou višňovou surovinu, která přináší kyselost a peckový tón.
• London Dry základ: Pod ovocem zůstává devět botanických složek včetně jalovce, kardamomu a skořice.
• Rubínová barva: Sytý odstín přirozeně souvisí s použitou třešňovou složkou.
• Koktejlový potenciál: Výborně mění charakter Martinez, Gin Fizz i dalších klasických ginových drinků.

Základní informace

Kategorie ovocný gin Značka Luxardo Země původu Itálie Alkohol 37,5 % obj. Objem 0,7 l Základ Luxardo London Dry Gin Ovocná složka šťáva z višní Marasca Botanické pozadí jalovec, koriandr, kosatec, andělika, lékořice, chinovník, skořice, kardamom a hořký pomeranč Barva sytě rubínová Doporučené podávání čistý, na ledu, v Martinez nebo Gin Fizz

Původ a výroba

Základní gin vzniká z devíti botanických složek, které se 24 hodin macerují a poté destilují v měděných kotlích. Po krátkém odpočinku se destilát spojí s višňovou šťávou Marasca a následně se filtruje.

Právě spojení suchého ginu a kyselé višně odlišuje Sour Cherry od běžných růžových ginů. Ovoce nepřidává jen sladkou vůni, ale také peckovou trpkost, kyselost a téměř mandlový dojem.

Jak Luxardo Sour Cherry italský třešňový gin 37,5% 0,7l chutná

Ve vůni je intenzivní višně Marasca, lehký marcipánový tón a jalovec. Pod ovocem se objevuje kardamom, skořice a suchá citrusová kůra.

Na patře je šťavnatý, kyselkavý a výrazně kořenitý. Třešeň zůstává v popředí, ale suchý ginový základ jí brání sklouznout k likérové sladkosti.

Vůně višně Marasca, pecka, jalovec a sladké koření Chuť kyselkavá třešeň, kardamom, skořice a suchý gin Tělo středně plné, šťavnaté Závěr dlouhý, ovocně kyselý a kořenitý

Orientační chuťový profil

Třešňovost 5/5 ●●●●●

Marasca určuje barvu, vůni i hlavní chuťový směr.

Kyselost 4/5 ●●●●○

Ovocná složka přináší svěží trpkost místo těžké sladkosti.

Jalovec 3/5 ●●●○○

Ginový základ je stále dobře čitelný pod višňovou vrstvou.

Kořenitost 4/5 ●●●●○

Kardamom a skořice prodlužují závěr a podporují peckový tón.

Sladkost 3/5 ●●●○○

Ovoce působí nasládle, ale celkový dojem zůstává vyvážený kyselostí.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Luxardo Sour Cherry italský třešňový gin 37,5% 0,7l nejlépe vychutnat

Zkuste jej nejprve na velké kostce ledu. Chlad zvýrazní višňovou kyselost a zjemní koření. Pokud přidáte tonic, volte suchý a dávkujte ho střídmě.

V Martinez funguje třešňová složka jako přirozený most mezi ginem, vermutem a maraschinem. Zajímavý je i Gin Fizz, kde citron ještě podpoří kyselou stránku Marasca.

Pro koho je produkt vhodný

Osloví zákazníka, který hledá ovocný gin se skutečně suchou a kořenitou páteří. Je vhodný i pro milovníky višní, kteří nechtějí sladký třešňový likér.

Věděli jste, že…

Luxardo spojuje dvě své nejstarší specializace: jalovcový destilát a višně Marasca. Sour Cherry Gin je tak přirozeným průnikem dvou historicky důležitých částí rodinného portfolia.

O značce Luxardo

Luxardo je s višněmi Marasca spojeno po generace. Sour Cherry ale není kopie maraschina: používá suchý London Dry destilát a pracuje s ovocem jako s kyselkavou, aromatickou vrstvou.

Časté otázky

Je Luxardo Sour Cherry sladký jako likér?

Ne. Je ovocný a lehce nasládlý, ale kyselost višní a suchý ginový základ udržují výrazně pevnější profil.

Z čeho se vyrábí?

Z Luxardo London Dry Ginu a šťávy z višní Marasca.

Jak ho podávat samotný?

Dobře vychlazený nebo na jedné větší kostce ledu, aby se otevřela ovocná vůně a koření.

Do jakého koktejlu se hodí nejvíc?

Velmi dobře funguje jako třešňová variace koktejlu Martinez nebo v osvěžujícím Gin Fizz.