R.L. Seale's 10 Y.O. 46 % 0,7 l

R.L. Seales 10 Y.O. 46% 0,7l

R.L. Seales 10 Y.O. 46% 0,7l je desetiletý barbadoský rum z produkce Foursquare Distillery. Spojuje tradiční ostrovní styl s vyšší lahvovací silou 46 % a osloví především ty, kdo hledají sušší a komplexnější charakter bez dojmu výrazně doslazovaného rumu.

V projevu se potkávají ořechy, vanilka, sušené ovoce, koření a dub. Výsledkem je vrstevnatý rum s plnějším tělem a dlouhým kořenitě dřevitým dozvukem, který dobře ukazuje charakter vyzrálého rumu z Barbadosu.

Proč si R.L. Seales 10 Y.O. vybrat

• Desetileté zrání: dlouhý pobyt v dubových sudech formuje zřetelnou dřevitost, koření a zakulacený charakter.
• Foursquare Distillery: rum vzniká v uznávané barbadoské palírně spojené s rodinou Seale.
• Vyšší síla 46 %: přináší intenzivnější aromatický i chuťový projev, aniž by potlačila jednotlivé vrstvy rumu.
• Suchý barbadoský styl: vedle vanilky a karamelových tónů vystupují ořechy, dub, sušené ovoce a koření.

Základní informace

Kategorie Rum Značka R.L. Seales Země původu Barbados Alkohol 46 % Objem 0,7 l Základní surovina Melasa Destilace Kombinace kotlíkové a kolonové destilace Zrání 10 let, tropické zrání Sudy Dubové sudy po bourbonu EAN 08754905 Doporučené podávání Čistý, případně s několika kapkami vody

Původ a výroba

Rum pochází z Barbadosu a je spojen s palírnou Foursquare, kterou provozuje rodinná společnost R.L. Seale & Co. Pro tuto láhev je charakteristická kombinace rumů z kotlíkové a kolonové destilace, díky níž se propojuje plnější aromatická složka s čistším a uhlazenějším projevem.

R.L. Seales 10 Y.O. zraje deset let v tropických podmínkách Barbadosu v dubových sudech po bourbonu. Dlouhý kontakt se dřevem se promítá do vanilkových, ořechových, kořenitých a dubových tónů a dodává rumu strukturu, která je při 46 % alkoholu dobře čitelná.

Jak R.L. Seales 10 Y.O. chutná

Profil je spíše sušší a vrstevnatý než výrazně sladký. V popředí stojí ořechy, vanilka a sušené ovoce, které doplňuje dub a zahřívavé koření. V závěru se zvýrazňuje pražená mandlová a skořicová stopa s karamelovým dozvukem.

Vůně Ořechy, koření, ovoce, vanilka a jemný karamelový tón. Chuť Ořechová a máslově zakulacená, s vanilkou, dubem, sušeným ovocem a kořením. Tělo Středně plné až plnější, hladké a dobře strukturované. Závěr Dlouhý, s praženými mandlemi, skořicí, dubem a karamelovým dozvukem.

Orientační chuťový profil

Sladkost ●●○○○ 2/5 – mírná pocitová sladkost, vyvažovaná dubem a kořením. Ovocnost ●●●○○ 3/5 – zřetelné tóny sušeného a zralého ovoce. Kořenitost ●●●●○ 4/5 – výrazné zahřívavé koření, zejména v dlouhém závěru. Dřevitost ●●●●○ 4/5 – desetileté zrání přináší jasně patrný dubový rámec. Plnost ●●●●○ 4/5 – plnější, strukturovaný projev podpořený 46% lahvovací silou.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem, která soustředí vůni. Dopřejte mu několik minut ve sklenici; při 46 % se aromatika může postupně otevírat.

Pokud chcete alkoholový projev lehce zjemnit, přidejte několik kapek neperlivé vody. Led je možný, ale nižší teplota část jemnějších aromat utlumí. Díky výraznému charakteru lze rum použít i do klasických rumových koktejlů, pro první seznámení s lahví je však vhodnější čisté podávání.

Old Fashioned s rumem

Do míchací sklenice dejte 50 ml rumu, 5 ml cukrového sirupu a 2 střiky aromatických bitters. Promíchejte s ledem, sceďte na velkou kostku ledu do nízké sklenice a dokončete pomerančovou kůrou.

Pro koho je produkt vhodný

R.L. Seales 10 Y.O. 46% 0,7l sedne hlavně zákazníkům, kteří dávají přednost vyzrálému rumu se sušším, dřevitě kořenitým profilem před velmi sladkými styly. Je zajímavou volbou pro zkušenějšího milovníka rumu i jako dárek pro někoho, kdo chce poznat klasický barbadoský charakter v desetiletém provedení.

Věděli jste, že…

R.L. Seale & Co je rodinná barbadoská společnost a současný představitel rodiny Richard Seale je úzce spojen s vedením Foursquare Distillery. Značka tak propojuje rodinnou rumovou tradici s výrobou v jedné z nejznámějších palíren Barbadosu.

O značce R.L. Seales

R.L. Seale & Co je barbadoská rodinná rumová společnost, jejíž jméno je dnes neoddělitelně spojeno s Foursquare Distillery. Rodina Seale se výrobě a obchodu s rumem věnuje po generace a její současnou výraznou osobností je Richard Seale.

Desetiletá R.L. Seales patří k lahvím, na nichž lze dobře poznat důraz značky na tradiční barbadoský rumový styl: kombinaci různých typů destilace, dlouhé tropické zrání a chuť, v níž vedle ovocnosti a vanilky zůstává zřetelný dub a koření.

Časté otázky

Je R.L. Seales 10 Y.O. sladký rum?

Působí spíše sušším dojmem. Vanilka, karamel a ovoce přinášejí pocitovou sladkost, ale výrazně je vyvažují dub, ořechy a koření.

Jak dlouho tento rum zraje?

Jde o desetiletý rum, který zraje v tropických podmínkách Barbadosu v dubových sudech po bourbonu.

Jak R.L. Seales 10 Y.O. nejlépe podávat?

Ideálně čistý při pokojové teplotě ve sklenici se zúženým hrdlem. Několik kapek vody může pomoci otevřít aroma a zjemnit alkoholový projev.

Hodí se tento rum do koktejlů?

Ano, jeho 46% síla a výrazný dubově kořenitý profil obstojí i v klasických rumových koktejlech. Pro plné poznání desetiletého charakteru je ale vhodné nejprve ochutnat jej čistý.

Odpovídá EAN 08754905 této variantě?

Ano. EAN 08754905 je uváděn u varianty R.L. Seales 10 Y.O. o objemu 0,7 l a obsahu alkoholu 46 %.