Radlík Hruškovice z dubového sudu 43% 0,5L | Destilerka.cz

Radlík Hruškovice z dubového sudu 43% 0,5l

Radlík Hruškovice z dubového sudu 43% 0,5l je český ovocný destilát, který spojuje výrazný charakter zralých hrušek s jemným vlivem zrání ve dřevě. Základem je směs destilátů z odrůd Lucasova, Clappova a Williamsova, díky níž působí chuť vrstevnatě a přitom zůstává jasně hrušková.

Dubové zrání přidává medově laděnému ovoci tóny vanilky, ořechů a čokolády, ale dřevo zde nepřebíjí hlavní surovinu. Výsledkem je plná a harmonická sudová hruškovice s dlouhou dochutí a uhlazeným projevem.

Proč si Radlík Hruškovici z dubového sudu vybrat

• Tři odrůdy hrušek: blend spojuje odrůdy Lucasova, Clappova a Williamsova.
• Zrání v dubu: sud dodává jemné tóny vanilky, ořechů a čokolády, aniž by překryl ovocnost.
• Autorské zrání: destiláty z jednotlivých odrůd nejprve zrály samostatně a až poté byly spojeny k závěrečnému zrání.
• Oceněná kvalita: hruškovice se stala absolutním šampionem soutěže Pálenka roku 2024 a Národním šampionem CNSC Prague 2025.

Základní informace

Kategorie Ovocný destilát – hruškovice uzrálá v sudu Značka Palírna Radlík Země původu Česká republika Oblast Radlík u Jílového u Prahy, Středočeský kraj Alkohol 43 % Objem 0,5 l Základní surovina Hrušky odrůd Lucasova, Clappova a Williamsova Zrání Nejprve odděleně podle odrůd, poté společné závěrečné zrání Sudy Dubové sudy EAN 8595625100737

Původ a výroba

Palírna Radlík pracuje s ovocnými destiláty autorským způsobem a u této lahve staví na kombinaci tří hruškových odrůd. Lucasova, Clappova a Williamsova přinášejí odlišné polohy hruškové aromatiky, které se ve výsledném blendu propojují do plnějšího celku.

Zvláštností výroby je oddělené počáteční zrání jednotlivých odrůd v různých typech sudů. Teprve ve chvíli, kdy se jejich charakter dostatečně projevil, byly destiláty spojeny do společného sudu k závěrečnému zrání. Dub tak chuť uhlazuje a přidává další vrstvy, aniž by zastínil hlavní ovocný profil.

Jak Radlík Hruškovice z dubového sudu chutná

Ve vůni i chuti dominuje šťavnatá a zralá hruška, místy připomínající také pečené ovoce. Pocitová sladkost je medová, přitom nepůsobí ulepeně; dřevitá složka zůstává v pozadí a podporuje ovocnost.

Sud přináší jemné tóny vanilky, ořechů a čokolády. Tělo je plnější a uhlazené, závěr dlouhý, vrstevnatý a harmonický.

Vůně Výrazná hruška, zralé a lehce pečené ovoce, jemný dotek dubu. Chuť Šťavnatá hruška, medové tóny, vanilka, ořechy a čokoláda s decentním dřevitým doprovodem. Tělo Plnější, jemné a harmonické. Závěr Dlouhý, vrstevnatý, hruškový s jemnou stopou dubu.

Orientační chuťový profil

Ovocnost ●●●●●

5/5 – hruška je dominantním motivem vůně i chuti.

Sladkost ●●●○○

3/5 – medově působící, vyvážená a nepřehnaná.

Dřevitost ●●○○○

2/5 – dub je zřetelný, ale zůstává podpůrným prvkem.

Plnost ●●●●○

4/5 – chuť je výrazná, šťavnatá a vrstevnatá.

Alkoholová intenzita ●●●○○

3/5 – 43 % alkoholu působí díky plnému ovocnému profilu vyváženě.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Nejlépe vynikne čistá v menší degustační sklenici při běžné pokojové až lehce chladnější teplotě. Před prvním douškem jí dejte krátkou chvíli ve skle, aby se otevřela hrušková aromatika a jemné tóny sudu.

Pro tuto oceněnou sudovou hruškovici je vhodnější pomalé samostatné popíjení než výrazný míchaný drink. Pokud chcete chuť nepatrně zjemnit, lze přidat několik kapek vody; větší množství ledu by naopak mohlo utlumit ovocné aroma.

Pro koho je produkt vhodný

Radlík Hruškovice z dubového sudu 43% 0,5l osloví hlavně ty, kteří mají rádi ovocné pálenky, ale hledají bohatší a uhlazenější projev než u čirého destilátu. Je vhodná pro milovníky výrazné hruškové chuti se sudovým přesahem, pro zkušenější degustátory i jako reprezentativní dárek pro příznivce českých řemeslných destilátů.

Věděli jste, že…

Tato hruškovice získala první místo na Flora koštu v Olomouci už v roce 2019, bronz na soutěži Pálenka roku 2022 a v roce 2024 se stala jejím absolutním šampionem. V roce 2025 navíc získala titul Národní šampion na CNSC Prague.

O značce Palírna Radlík

Palírna Radlík vznikla v roce 1998 jako pěstitelská pálenice a od roku 2001 má koncesi na ovocný lihovar. V roce 2018 prošel provoz významným rozšířením a modernizací, při níž tradiční technologie doplnily vlastní inovace.

Pro značku je typický autorský přístup k ovocným destilátům, řízené kvašení a originální destilační aparatura navržená tak, aby bylo možné zachovat plnost ovocných vůní a chutí. Sudová hruškovice patří k výrazným ukázkám tohoto stylu.

Časté otázky

Z jakých hrušek se Radlík Hruškovice z dubového sudu vyrábí?

Výsledný blend je sestaven z destilátů odrůd Lucasova, Clappova a Williamsova.

Je sud v chuti výrazný?

Dub je spíše doprovodný. Přidává tóny vanilky, ořechů a čokolády, zatímco hlavním motivem zůstává hruška.

Jak se tato hruškovice nejlépe podává?

Ideálně čistá v degustační sklenici a bez výrazného chlazení, aby zůstala dobře čitelná ovocná i sudová aromatika.

Jaká ocenění tato varianta získala?

Mezi doložená ocenění patří první místo na Flora koštu 2019, bronz z Pálenky roku 2022, absolutní vítězství na Pálenka roku 2024 a titul Národní šampion CNSC Prague 2025.

Jaký je obsah alkoholu a objem lahve?

Láhev má objem 0,5 l a obsah alkoholu 43 %.