Takamaka Pti Lakaz #001 Seychelles islands rum 45,1% 0,7l

Takamaka Pti Lakaz #001 Seychelles islands rum 45,1% 0,7l

Pti Lakaz #001 je ukázkou toho, jak Takamaka kombinuje lokální seychelský rum s vyzrálejšími komponentami ze zahraničí. Vedle místního rumu z třtinové šťávy obsahuje tříletý seychelský melasový rum a osmiletou složku Foursquare z Barbadosu.

Síla 45,1 % není samoúčelná. Pomáhá udržet vedle vanilky a medu také švestky, pražené ořechy, dubové koření a tmavší ovoce, takže se Pti Lakaz hodí spíš k pomalému popíjení než k bezmyšlenkovitému míchání.

Proč si produkt vybrat

• Více rumových stylů – Blend spojuje čerstvou třtinu, místní melasový rum a vyzrálou barbadoskou složku.
• Bez cukru a barviv – Výrobce uvádí lahvování bez přidaného cukru a barviv.
• 45,1 % alkoholu – Vyšší síla drží komplexní aromatiku i delší závěr.
• St André Series – Patří do ambicióznější řady Takamaka zaměřené na transparentnější blending a zrání.

Základní informace

Kategorie seychelský blend rumů z třtinové šťávy a melasy Značka Takamaka Původ Seychely, ostrov Mahé Alkohol 45,1 % Objem 0,7 l Základní surovina místní třtinová šťáva a melasové rumy Výroba blend místního cane rumu, tříletého seychelského melasového rumu a osmiletého rumu Foursquare z Barbadosu Zrání / úprava část cane rumu zraje v portských sudech, další složky v ex-bourbon dřevě Styl komplexní, ovocný, ořechový a kořenitý Barva tmavě zlatá s načervenalými odlesky

Původ a výroba

Takamaka vyrábí místní cane rum přímo na Mahé a Pti Lakaz jej kombinuje s dalšími komponentami. Součástí blendu je tříletý seychelský melasový rum a osmiletý rum z Foursquare na Barbadosu, což přináší jinou hloubku než jednoduchá ostrovní směs.

Část třtinového rumu podle produktových materiálů zraje v portských sudech. Výsledný blend je stáčen na 45,1 % bez přidaného cukru, barviv a bez výrazné chladové filtrace. Díky tomu zůstává zachovaná bylinná, ovocná i dubová část aromatiky.

Jak produkt chutná

Vůně vanilka, med, tmavé lesní ovoce, dubové koření a sušené fíky Chuť karamel, švestky, pražené ořechy, jemná čokoláda a koření Tělo plné, hladké a vrstevnaté Závěr dlouhý, teplý, ovocně kořenitý s dubovou strukturou

Orientační chuťový profil

Ovocnost ●●●●○

Ovocná linka je ve vůni a na patře zastoupená výrazně.

Kořenitost ●●●●○

Kořenitá stránka se ve vůni, chuti nebo závěru uplatňuje výrazně.

Dřevitost ●●●●○

Sudové a dřevité tóny jsou v chuti a doznívání zastoupené výrazně.

Vnímaná sladkost ●●●○○

Sladký dojem se v profilu prosazuje zřetelně a zůstává v rovnováze s ostatními chuťovými vrstvami.

Intenzita ●●●●○

Celková aromatická a chuťová intenzita působí výrazně.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Pti Lakaz si dejte čistý do menší sklenice a dopřejte mu několik minut. Vyšší síla po otevření ukáže více ovoce a ořechů a přestane působit jen jako alkoholický tlak.

Několik kapek vody je vhodnější než velká kostka ledu. Pokud jej použijete do Old Fashionedu, pracujte s minimem cukru, aby zůstal čitelný charakter portského dřeva a Foursquare složky.

Pro koho je produkt vhodný

Je vhodný pro zkušenějšího milovníka rumu, který oceňuje transparentnější blendy a rozdíly mezi třtinovou šťávou a melasou.

Zajímavost

Pti Lakaz patří do St André Series, ve které Takamaka mnohem otevřeněji popisuje původ jednotlivých rumových komponent než u běžných základních lahví.

Spojení místního seychelského cane rumu a osmiletého Barbadosu vytváří most mezi malou ostrovní destilerií a jednou z nejrespektovanějších palíren karibského rumu.

O značce

Takamaka vyrábí rum na seychelském ostrově Mahé v Trois Frères Distillery na historickém statku La Plaine St André. St André Series ukazuje technicky ambicióznější stránku značky a důraz na blendování různých typů rumu.

Časté otázky

Obsahuje Pti Lakaz přidaný cukr?

Výrobce uvádí lahvování bez přidaného cukru a barviv.

Je celý rum ze Seychel?

Ne. Blend obsahuje také osmiletý rum Foursquare z Barbadosu.

Proč má 45,1 %?

Vyšší síla pomáhá zachovat aromatickou intenzitu komplexního blendu.

Je vhodný do koktejlu?

Ano, ale jde o láhev, která si zaslouží nejprve čistou degustaci. Do koktejlu volte jednoduchou recepturu.