Toscano Rosso Petit Verdot 2024, Colline di Sopra, Toskánsko

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

93 bodů – Velké mohutné a kořenité chlapské víno. Nabušené, komplexní a zároveň rafinované, zajímavé s obrovskou hloubkou chuti a parádní strukturou. Jeho chuť a vůně je stejně tmavá jako jeho černá etiketa a ukáže Vám raritní odrůdu Petit Verdot v tom nejlepším světle. Tohle je objev v podobě z mini vinařství, které za svá vína dostává i nad 95 bodů od světových kritiků.  Rozhodně doporučuji víno minimálně 30minut dekantovat nebo otevřít láhev minimálně 2 - 3hod předem, odmění vás ještě komplexnějším aromatickým a chuťovým zážitkem. Je připravené k pití už teď a já si jej užívám, ale má další velmi dlouhý archivační potenciál na dalších 10-15let.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 4,3 - Vivino hodnocení
• 91 bodů - Falstaff

Aroma je stejně tmavé jako barva tohoto vína, můžete se těšit na velmi koncentrované tóny až pocitově černého ovoce v podobě sušených švestek a černých višní, náznaky ostružin, cítím i náznaky lehce připečené šťávy ze švestek na koláči. Znatelné jsou i tóny balsamica, ušlechtilé kořenitosti dřeva a extra tmavé čokolády. Ucítíte i náznaky tónů pepře a provensálského koření.  Víno se aromaticky postupně rozvíjí a rozhodně mu pomůže dekantace.

V chuti je víno velmi koncentrované a doslova nabité ovocem a kořenitostí, má přítomné ale nádherně vyzrálé a ovocné taniny. V chuti se opět projevuje tmavé ovoce v podobě sušených švestek, připečené švestkové šťávy na koláči, tóny balsamica, ušlechtilé kořenitosti dubového sudu a tóny provensálského koření společně s velmi tmavou čokoládou. Nechybí ani parádní svěží kyselinka, která mistrně doplňuje robustní a koncentrované tělo vína a dodává mu strukturu doslova určenou k archivaci. Archivační potenciál této lahve je minimálně dalších 10-15 let. Já si tohle víno ale parádně užívám už teď. Stačí jej otevřít jen chvíli dopředu nebo dekantovat.

Dochuť je velmi dlouhá tmavá kořenitá, s tóny tmavé čokolády, balsamica a kořenitým dozvukem.