„Treponti“ Langhe DOC Nebbiolo

„Treponti“ je vyrobené ze 100 % odrůdy Nebbiolo, původ hroznů má v oblasti Langhe. Nebbiolo je legendární pro světově proslulá vína jako Barolo a Barbaresco, ačkoli u Treponti je styl přístupnější, lehčí a snáze pitelný mladý.

Barva vína je rubínově červená s jemnými fialovými odlesky, typická pro Nebbiolo, která naznačuje intenzivní ovocnost a svěží charakter.

Vůně je otevřená a aromatická s tóny červených bobulí (třešně, maliny, brusinky), doteky růžových okvětních lístků, koření a sušených bylin, které dodávají vínu komplexnost.

V chuti je „Treponti“ středně tělnaté a živé, s vysokou kyselinkou a pevnými tříslovinami, což je pro Nebbiolo charakteristické. Chuť podporuje ovocné jádro s nádechem pepře a jemného koření, které vyrovnává svěží ovocnost a dává vínu dlouhý čistý závěr.

Treponti se výborně hodí k bohatějším masovým pokrmům, dušenému hovězímu nebo zvěřině, ale i k pikantním salámům a zrajícím sýrům.

Je to víno, které ukazuje typický charakter Nebbiola – aromatickou složitost, kyselinu a pevné třísloviny – ale v přístupnější formě vhodné i k rychlejšímu pití.