Venchi Chocoviar Lampone – italské pralinky s malinovou náplní a 75% čokoládovým kaviárem Množství: 1ks

Venchi · Torino 1878

Čokoládový kaviár s tekutým srdcem z malin

Chocoviar Lampone je jedna z nejcharakterističtějších pralinek italské čokoládovny Venchi. Krémová malinová náplň skrývá tekuté coulis, které při prvním kousnutí praskne, a celé je to zabalené do dvojité čokoládové skořápky obalené v křupavých perličkách 75% hořké čokolády.

75 % kakaa v perličkách 4 vrstvy v jednom soustu Bez lepku gluten free Itálie Turín, tradice od 1878

Proč se tomu říká čokoládový kaviár

Venchi přišlo s Chocoviarem v roce 2007 a trefilo se. Myšlenka je jednoduchá: místo hladké polevy obalit pralinku do tisíců drobných kuliček hořké čokolády, které na jazyku křupou podobně jako kaviár. Z téhle jedné textury se stal nejprodávanější produkt značky a dnes existuje v celé řadě příchutí.

Malinová verze je mezi nimi ta nejživější. Ovocná kyselost jde přímo proti hořkosti 75% kakaa a výsledek není ani sladká bonbonová malina, ani těžká hořká čokoláda — je to přesně mezi tím.

Každá kostka je samostatně zabalená v barevné fólii, takže se dá nabídnout po jedné, rozdělit mezi víc lidí nebo poskládat do vlastního dárkového balení.

Čtyři vrstvy, jedno sousto

Od středu ven — tohle je to, co ucítíte, když kostku rozkousnete.

1 Tekuté malinové coulis Kapka ovocné náplně uprostřed, která při prvním kousnutí praskne a rozlije se. 2 Krémová malinová náplň Hebká čokoládová krémová vrstva s malinami, která tvoří tělo pralinky. 3 Dvojitá skořápka Hořká a mléčná čokoláda ve dvou vrstvách, aby byla chuť vyvážená, ne jen tvrdě hořká. 4 Kaviár ze 75% čokolády Obal z drobných křupavých perliček extra hořké čokolády. Podpis celé kolekce.

Ke které kávě se hodí

Malina je kyselá a čokoláda hořká, takže se tahle pralinka nejlíp doplňuje s kávou, která má vlastní ovocnou stopu — nebo naopak s pořádně tmavým espressem, proti kterému vynikne.

Ovocné Arabiky Keňské a etiopské kávy s bobulovitými tóny jdou s malinou stejným směrem — chuť se znásobí. Tmavě pražené italské směsi Hutné espresso s cremou funguje jako protiváha. Kyselost maliny pak působí ještě svěžeji.

Kde se hodí

Na vlastní bonboniéru

Samostatně balené kostky si poskládáte do dárkového balení přesně podle toho, komu ho dáváte.

Do kavárny a na pult

Jedna pralinka k šálku kávy. Klasika, která zvedne účet a zapamatuje se víc než sušenka.

Na firemní dárky

Hotové drobnosti, které stačí rozdělit. Bez vážení, bez balení, bez práce navíc.

Jak čokoládu skladovat

Nechte pralinky v původním obalu, v suchu a v chladu, ideálně kolem 16–18 °C a mimo zdroje vůní. Čokoláda velmi ochotně nasává pachy z okolí.

Tip Kafisty

Do lednice je nedávejte. Při vyndání na nich zkondenzuje vlhkost, cukr vystoupí na povrch a čokoláda zešedne. Chuti to neuškodí, vzhledu ano — a u dárku to poznáte hned.

Parametry produktu

Forma Jednotlivě balené pralinky Typ čokolády Hořká a mléčná skořápka, obal z 75% hořké čokolády Náplň Malinová, s tekutým malinovým coulis Alergeny Obsahuje mandle, mléko a sóju. Může obsahovat stopy dalších skořápkových plodů. Bez lepku Ano Skladování V suchu a chladu, ideálně 16–18 °C Výrobce Venchi S.p.A., Itálie

Výživové údaje

Průměrné hodnoty na 100 g výrobku.

Složka Na 100 g Energetická hodnota 2 285 kJ / 549 kcal Tuky 37,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 19,9 g Sacharidy 42,3 g z toho cukry 37,6 g Bílkoviny 7,9 g Sůl 0,12 g

Časté dotazy

Jsou pralinky zabalené jednotlivě?

Ano. Každá kostka má vlastní barevnou fólii, takže se dají rozdělovat, dávat do bonboniér nebo nabízet po kusech.

Je uvnitř opravdu tekutá náplň?

Uprostřed krémové malinové náplně je kapka tekutého malinového coulis, která při kousnutí praskne.

Je to hodně sladké?

Spíš ne. Kyselost malin a 75% kakao v obalu sladkost náplně vyvažují. Patří k ovocnějším a svěžejším pralinkám z nabídky Venchi.

Obsahuje alkohol?

Ne. Náplň je ovocná, bez alkoholu.

Hodí se jako dárek?

Ano. Díky jednotlivému balení si z pralinek poskládáte vlastní bonboniéru nebo je použijete jako drobnost k většímu dárku.

Italská klasika, která křupe

Malina, hořké kakao a textura, kterou si zapamatujete po prvním soustu. Jedna z těch pralinek, u kterých nezůstane u ochutnání.

K smrti dobrý kafe. A něco k němu.