Barový provoz v kostce – Jiří Černý
Nejnižší cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
141 KčDoprava od 49 Kč
Ratio
Příručka Barový provoz v kostce od Jiřího Černého: práce barmana, barové náčiní, receptury i druhy nápojů a surovin. Ratio, 163 stran. Celý popis
Do obchoduO produktu
Praktická příručka o práci za barem od autora Jiřího Černého. Shrnuje, co obnáší barový provoz — od vybavení přes receptury až po jednotlivé druhy nápojů a surovin.
Co v knize najdete
- Práce barmana a používané barové náčiní
- Receptury včetně míšených nápojů
- Přehled druhů nápojů a surovin
- Brožovaná, 163 stran, nakladatelství Ratio
Text míří na ty, kdo chtějí barovému řemeslu porozumět systematicky a mít základy pohromadě.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Co příručka o barovém provozu pokrývá?
Práci barmana, používané barové náčiní, receptury a přehled jednotlivých druhů nápojů i surovin.
Zabývá se kniha i míšenými nápoji?
Ano, součástí jsou receptury míšených nápojů i popis surovin, ze kterých se připravují.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Barový provoz v kostce - Jiří Černý
Naše společnost, která dosáhla v mnoha ohledech vynikajícího civilizačního stupně, stále ještě zvyšuje své požadavky pokud jde o stolování a konzumaci nápojů.Životní styl naplňuje sportovní aktivitou, autoturismem, hledáním přírody o víkendech, kdy konzumuje řadu nealkoholických a alkoholických nápojů, které ve formě míšených nápojů často násobí radost z činorodého života a podtrhuje jeho krásu.Mnoho lidí pije jen proto, aby ukojili žízeň a nepřipisuje tomuto čistě materiálnímu úkonu jiný smysl.
Specifikace
- ISBN
- 80-902312-7-6
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Černý Jiří
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Runštuk Radek - R plus
- Počet stran
- 163
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2007-01-01
- EAN
- 9788090231276
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
.jpg&w=3840&q=75)
