Fonticulus - Sudličkova Pálenice Sudlička Gin 40% 0,7l

Sudlička Gin 40% 0,7l

Sudlička Gin 40% 0,7l je český gin z lihovaru v Hrobicích, postavený na tradičním jalovcovém základu a směsi pečlivě volených bylin a koření. Jeho charakter formuje destilace ve speciálním měděném aparátu a také přídavek vinného destilátu z vlastní výroby.

Výsledkem je gin s jasně čitelným jalovcem, bylinně-kořenitým projevem a dostatečnou intenzitou pro samostatné popíjení i klasické míchané drinky. Osloví zejména ty, kteří hledají tuzemský gin s vazbou na konkrétní lihovarnickou tradici.

Proč si Sudlička Gin vybrat

• Český původ: gin vzniká v lihovaru v Hrobicích u Pardubic.
• Jalovcový základ: výrobce staví recepturu na destilaci jalovce doplněného směsí bylin a koření.
• Měděný aparát: destilace probíhá v zařízení zhotoveném přímo pro destilaci jalovce.
• Vinný destilát: chuťový charakter doplňuje kvalitní vinný destilát vyrobený ve stejném lihovaru.

Základní informace

Kategorie Gin Značka Sudlička Výrobce Fonticulus, spol. s r.o. / Lihovar Hrobice Země původu Česká republika Alkohol 40 % obj. Objem 0,7 l Hlavní botanická složka Jalovec, doplněný směsí bylin a koření Destilace Speciální měděný aparát určený pro destilaci jalovce EAN 8594043360044

Původ a výroba

Sudlička navazuje na tradici spojenou se Sudličkovou Lhotou, zatímco současná výroba probíhá v lihovaru v Hrobicích u Pardubic. Právě zde značka pokračuje ve výrobě destilátů a likérů podle vlastních receptur.

U tohoto ginu je základem tradiční práce s jalovcem, který doplňuje směs bylin a koření. Výrobce zdůrazňuje destilaci ve speciálním měděném aparátu zhotoveném cíleně pro jalovec, aby se mohl rozvinout aromatický a chuťový projev použitých rostlinných složek. Charakter ginu dále zvýrazňuje vinný destilát vyrobený přímo v lihovaru.

Jak Sudlička Gin chutná

Profil stojí především na zřetelném jalovcovém charakteru a navazujícím bylinně-kořenitém projevu. Vinný destilát přidává základnímu ginovému stylu další vrstvu a podporuje plnější, strukturovanější dojem, aniž by zastíral hlavní botanickou osu.

Vůně Jalovec, bylinné a kořenité tóny. Chuť Výrazně ginová, s jalovcem v hlavní roli a navazující směsí bylin a koření. Tělo Středně plné, pevné a vyvážené. Závěr Středně dlouhý, s přetrvávajícím jalovcem a kořenitým dozvukem.

Orientační chuťový profil

Jalovcovost ●●●●○ 4/5 – jalovec tvoří hlavní a jasně rozpoznatelnou osu ginu. Bylinnost ●●●○○ 3/5 – směs bylin doplňuje jalovec bez jeho překrytí. Kořenitost ●●●○○ 3/5 – koření přidává střední aromatickou intenzitu. Svěžest ●●●○○ 3/5 – celkový profil působí čistě a dobře použitelně v long drincích. Alkoholová intenzita ●●●○○ 3/5 – 40 % obj. se projevuje středně výrazně a drží botanický profil pohromadě.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Pro posouzení samotného charakteru můžete gin podávat lehce vychlazený v menší degustační sklenici. Pro běžné osvěžující servírování se dobře hodí s kvalitním suchým tonikem a dostatkem ledu; jednoduchá citrusová kůra může posloužit jako garnish, aniž by přebila jalovec.

Klasický Gin & Tonic připravíte z přibližně 40 ml ginu a 100–120 ml suchého toniku. Sklenici naplňte ledem, přidejte gin, dolijte tonikem a krátce promíchejte. Poměr lze upravit podle požadované intenzity.

Pro koho je produkt vhodný

Sudlička Gin 40% 0,7l je vhodný pro zákazníky, kteří dávají přednost tradičně jalovcovému a bylinně-kořenitému stylu před výrazně ochucenými moderními giny. Díky českému původu a konkrétnímu příběhu lihovaru může fungovat také jako dárek pro milovníka tuzemských destilátů nebo jako univerzální láhev do domácího baru.

Věděli jste, že…

Výrobce uvádí, že použitý způsob destilace navazuje na dřívější výrobu tradičních ginů značek HOBÉ a KORD v lihovaru v Hrobicích. Současný gin tak pracuje s výrobním přístupem, který má v místním lihovaru historickou návaznost.

O značce Sudlička

Kořeny značky Sudlička jsou spojeny se Sudličkovou Lhotou, kde se podle lihovaru dochovaly záznamy o destilaci alkoholu již z 15. století. Dnešní výroba probíhá v Hrobicích u Pardubic, kde firma pokračuje ve vlastních recepturách a výrobě destilátů i likérů.

V portfoliu značky mají silné místo ovocné destiláty, vedle nich ale vznikají i další kategorie. Sudlička Gin do nabídky přináší jalovcově zaměřený český gin s vlastní technologickou vazbou na hrobický lihovar a s přídavkem zde vyrobeného vinného destilátu.

Časté otázky

Je Sudlička Gin vhodný do Gin & Toniku?

Ano. Jalovcový a bylinně-kořenitý charakter se dobře uplatní s kvalitním suchým tonikem, ideálně ve střídmém poměru, který gin nepřekryje.

Kde se Sudlička Gin vyrábí?

Vyrábí se v lihovaru v Hrobicích u Pardubic v České republice.

Jaký je obsah alkoholu a objem lahve?

Tato přesná varianta má 40 % alkoholu a objem 0,7 l. EAN je 8594043360044.

Čím je výroba tohoto ginu specifická?

Jalovec se destiluje ve speciálním měděném aparátu určeném pro tento účel. Výrobce navíc do výsledného charakteru zapojuje vlastní vinný destilát.