Havana Club Profesional C Juan Carlos González & Salome Alemán rum 50% 0,7l

Havana Club Profesional C Juan Carlos González & Salome Alemán rum 50% 0,7l

Havana Club Professional Edition C je výraznější zlatý rum s 50% lahvovací silou, vytvořený ve spolupráci Juana Carlose Gonzáleze a Salome Alemán. Vyšší obsah alkoholu zde neslouží jen jako číslo. Pomáhá držet koncentrovanou aromatiku sušeného ovoce, mandlí, koření a dubu.

Edice kombinuje stařený bílý rum s déle zrajícími rumovými rezervami, z nichž část dosahuje až dvanácti let. Výsledkem je plnější, sušší a intenzivnější profil než u běžných kubánských blendů. Edice Professional C je stavěná pro výraznou degustaci i náročnější koktejly.

Proč si produkt vybrat

• 50 % alkoholu: vyšší síla drží rum výrazný i v krátkých míchaných nápojích.
• Až 12 let zrání: část blendu přináší vyzrálejší dubovou a ovocnou hloubku.
• Professional Series: produkt vznikl společně s uznávanými barmany a Maestros Roneros.
• Plný profil: datle, mandle, květiny a koření vytvářejí netypicky koncentrovaný Havana Club.

Základní informace

Kategorie stařený kubánský rum Professional Edition C Značka Havana Club Původ Kuba Alkohol 50 % Objem 0,7 l Základní surovina melasové kubánské rumové základy Destilace / výroba blend stařeného bílého rumu a déle zrajících rumových rezerv Zrání část blendu zraje až 12 let Sudy / finiš staré sudy z bílého dubu Styl plný zlatý rum s vyšší lahvovací silou Barva zlatá až jantarová

Původ a výroba

Základ tvoří melasové kubánské rumové složky. Blend spojuje stařený bílý rum s déle zrajícími rezervami a část použitých rumů zraje až dvanáct let. Staré sudy z bílého dubu přidávají dřevo, koření a sušší strukturu.

Lahvovací síla 50 % pomáhá zachovat intenzitu aromat i po smíchání jednotlivých složek. Vyšší koncentrace podporuje tóny sušeného ovoce, mandlí, teplého koření a dubu. Označení tonka v degustačním popisu berte jako chuťovou asociaci, nikoli jako tvrzení o přidané ingredienci.

Jak produkt chutná

Vůně nabízí datle, bílé květy, mandle, koření a lehce pryskyřičné tóny. Chuť je koncentrovaná, kořenitá a sušší se sušeným ovocem, mandlemi, chilli a dubem. Tělo je plné a olejovější. Závěr zůstává dlouhý, hřejivý a výrazně kořenitý.

Vůně datle, bílé květy, mandle, tonka asociace, koření a lehce pryskyřičné tóny Chuť sušené ovoce, mandle, teplé koření, chilli, dub a koncentrovaný rumový základ Tělo plné, koncentrované a olejovější Závěr dlouhý, kořenitý, suchý a hřejivý

Orientační chuťový profil

Plnost ●●●●●

Koncentrovaný blend a 50 % dávají rumu výrazné tělo.

Kořenitost ●●●●○

Chilli, teplé koření a dub jsou velmi čitelné.

Dřevitost ●●●●○

Déle zrající složky přinášejí pevný sudový rámec.

Ovocnost ●●●○○

Datle a další sušené ovoce doplňují spíše kořeněný charakter.

Alkoholová intenzita ●●●●●

Vyšší lahvovací síla je záměrně výrazná a vhodná pro zkušenější degustaci.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Začněte malou čistou dávkou při pokojové teplotě. Padesátiprocentní síla si zaslouží několik minut ve sklence, aby se alkohol lépe propojil s ovocem a kořením. Pokud je projev příliš intenzivní, přidejte několik kapek vody. V koktejlu používejte střídmé množství dalších výrazných složek, protože samotný rum má dostatečnou sílu i aroma.

Pro koho je produkt vhodný

Edice Professional C je vhodná pro zkušenějšího degustátora nebo barmana, který hledá kubánský rum s vyšší silou a jasně čitelným dubovým charakterem. Není zaměřená na lehké a nenápadné popíjení, ale na intenzitu a strukturu.

Věděli jste, že…

Professional Edition C vznikla ve spolupráci Juana Carlose Gonzáleze a Salome Alemán a pracuje s kombinací stařeného bílého rumu a déle zrajících rezerv.

O značce Havana Club

Professional Editions ukazují experimentálnější stránku Havana Clubu a propojují práci Maestros del Ron Cubano s barovým světem. Edice C patří k výraznějším variantám díky 50% síle a starším rumovým rezervám.

Časté otázky

Jak silná je Professional Edition C?

Tato varianta má 50 % alkoholu.

Jak staré rumové složky obsahuje?

Část použitých rezerv zraje až dvanáct let.

Je vhodná k pití čistá?

Ano. Doporučuje se menší dávka a případně několik kapek vody.

Co znamená tonka v chuťovém popisu?

Jde o senzorickou asociaci, nikoli automaticky o přidanou tonku jako ingredienci.