Japonská kuchyně – Jak na to
Nejnižší cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
147 KčDoprava od 49 Kč
Vašut
Kuchařka pro začátečníky: každý recept nejvýše z deseti surovin, postup krok za krokem. Rýže, miso, dashi, tofu. Celý popis
Do obchoduO produktu
Japonská kuchyně má u nás pověst složité disciplíny. Tahle kuchařka ji rozebírá jinak: každý recept používá nejvýše deset surovin, které se dnes dají sehnat v lépe zásobených obchodech nebo objednat, a příprava je popsaná krok za krokem.
Základy, na kterých vše stojí
Kniha začíná u věcí, které japonské vaření drží pohromadě — jak správně uvařit rýži, jak používat miso a dashi a jak šetrně připravit maso, rybu nebo tofu. Kdo tohle zvládne, dostane se k většině japonských jídel.
Skladba receptů
Obsahuje přílohy, polévky, omáčky, hlavní jídla i dezerty — od polévky udon přes vepřové se zázvorem po rýžové kuličky s omáčkou teriyaki. Autorkou je Beate Mari Jahnke, kniha vyšla v brožované vazbě v edici Jak na to a má něco přes šedesát stran.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Kolik surovin recepty vyžadují?
Nejvýše deset, a to takových, které se dají koupit v lépe zásobených obchodech nebo objednat.
Které základy kniha vysvětluje?
Vaření rýže, práci s miso pastou a vývarem dashi a šetrnou přípravu masa, ryby i tofu — tedy stavební kameny japonského vaření.
Najdu v knize i dezerty?
Ano, skladba jde od příloh a polévek přes omáčky a hlavní jídla až po sladký závěr.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Japonská kuchyně - Jak na to - Beate Mari Jahnke
Kuchyně Dálného východu je zdravá a nemusejí se jí bát ani začátečníci. Každý recept používá nejvýše deset surovin, které se dnes dají pohodlně sehnat v dobře zásobených obchodech nebo na internetu. Příprava je popsána krok za krokem. Dozvíte se, jak správně vařit rýži, jako používat miso a dashi, jak šetrně připravit maso, rybu nebo tofu. V kuchařce jsou recepty na přílohy, polévky, omáčky, hlavní jídla i dezerty. Už se vám sbíhají sliny na polévku udon, na vepřové se zázvorem, rýžové kuličky s omáčkou teriyaki? Tak honem do kuchyně!
Specifikace
- ISBN
- 978-80-7541-333-8
- Edice
- Jak na to
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Jahnke Beate Mari
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Jan Vašut s.r.o.
- Počet stran
- 62
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2022-10-06
- EAN
- 9788075413338
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
