Jinzu gin 41,3 % 0,7l

Jinzu gin 41,3% 0,7l

Jinzu Gin spojuje britský gin s japonskou inspirací a staví na kontrastu klasického jalovcového základu s citrusovým yuzu, jemně květinovým tónem sakury a hladkostí saké. Výsledkem je svěží, aromatický gin, který zůstává čitelně jalovcový, ale nabízí neobvykle jemný a vrstevnatý charakter.

Díky spojení tradičních ginových botanicals s japonskými prvky působí Jinzu moderně a čistě. Hodí se pro samotné popíjení, do jednoduchého gin & tonicu i do koktejlů, ve kterých vynikne jeho citrusová a květinová stránka.

Proč si Jinzu Gin vybrat

• Britsko-japonské pojetí: klasický ginový základ doplňují yuzu, třešňový květ a Junmai saké.
• Výrazný jalovec: navzdory netradičnímu konceptu zůstává gin pevně ukotvený v jalovcovém charakteru.
• Svěží citrusová linka: yuzu přináší jasný, živý citrusový projev, který dobře funguje s tonikem.
• Jemnější textura: přidané saké zaobluje chuť a přispívá k hladšímu dojmu na patře.

Základní informace

Kategorie Gin Značka Jinzu Země původu Velká Británie Alkohol 41,3 % obj. Objem 0,7 l Základní surovina Neutrální obilný líh Botanicals Jalovec, koriandr, andělika, yuzu, japonský třešňový květ Další prvek Junmai saké přidávané po destilaci EAN 5010103936026

Původ a výroba

Jinzu vznikl jako britský gin inspirovaný Japonskem. Při výrobě se v neutrálním obilném lihu macerují jalovec, koriandr a kořen anděliky; před destilací se přidává yuzu a japonský třešňový květ. Destilace probíhá v měděném kotli.

Po destilaci se gin spojuje s Junmai saké. Právě tento krok jej odlišuje od běžných ginů: saké chuť zaobluje a podporuje měkčí texturu, zatímco jalovec a citrusy drží profil svěží a dobře rozpoznatelný.

Jak Jinzu Gin chutná

Chuťový profil je svěží a aromatický, s jalovcem a citrusy v hlavní roli. Květinový tón třešňového květu zůstává jemný a nepřebíjí klasický ginový charakter. Saké přináší měkčí, lehce nasládlý dojem a uhlazenější strukturu.

Vůně Jalovec, citrusová kůra, yuzu, jemná květinovost a bylinné tóny. Chuť Pevný jalovec, svěží citrusy, decentní květinová linka a zaoblený projev saké. Tělo Středně plné, hladké a měkčí. Závěr Čistý, citrusově-jalovcový, s lehce květinovým a jemným dozvukem.

Orientační chuťový profil

Jalovcovost ●●●●○ 4/5 – výrazný klasický ginový základ. Citrusovost ●●●●○ 4/5 – jasné yuzu a citrusová kůra. Květinovost ●●●○○ 3/5 – jemný tón japonského třešňového květu. Bylinnost ●●○○○ 2/5 – decentní bylinná linka v pozadí. Alkoholová intenzita ●●●○○ 3/5 – střední, uhlazená a dobře zapojená do chuti.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Jinzu Gin nejlépe vychutnat

Podávejte dobře vychlazený, ideálně ve vysoké sklenici nebo copa sklenici s dostatkem ledu. Pro čistý a přehledný servis funguje prémiový neutrálnější tonic, který nepřekryje yuzu ani květinovou složku. Jako ozdoba se hodí tenký plátek zeleného jablka, který se značkou bývá doporučován jako charakteristický garnish.

Jinzu & Tonic

Do sklenice naplněné ledem nalijte 40 ml Jinzu Gin, doplňte přibližně 100–120 ml kvalitního toniku a jemně promíchejte. Ozdobte tenkým plátkem zeleného jablka. Mírnější poměr toniku pomůže zachovat jalovcovou a citrusovou osobitost ginu.

Pro koho je produkt vhodný

Jinzu gin 41,3% 0,7l, EAN 5010103936026 osloví milovníky ginu, kteří chtějí vyzkoušet svěží alternativu ke klasickému London Dry, ale nechtějí se vzdát jasného jalovcového základu. Díky citrusům, květinovosti a měkčí textuře je přístupný i zákazníkům, kteří hledají aromatický gin do jednoduchých long drinků, a současně působí zajímavě jako dárek pro znalce modernějších ginových stylů.

Věděli jste, že…

Jinzu vytvořila britská barmanka Dee Davies pro soutěž Diageo Show Your Spirit, kterou s konceptem tohoto ginu v roce 2013 vyhrála. Název odkazuje na japonskou řeku Jinzu a motiv třešňového květu se promítl i do vizuální identity lahve.

O značce Jinzu

Jinzu vzniklo jako vítězný soutěžní koncept, který propojil britskou ginovou tradici s japonskými chutěmi. Jeho charakter stojí na propojení jalovce, yuzu, sakury a saké bez toho, aby se ztratila základní identita ginu.

Produkt je spojen se společností Diageo a vyrábí se ve Velké Británii. V portfoliu představuje moderní aromatický gin zaměřený na čisté, snadno rozpoznatelné spojení západního a japonského chuťového pojetí.

Časté otázky

Je Jinzu Gin sladký?

Působí o něco měkčeji a lehce nasládleji než velmi suchý klasický gin, ale stále si zachovává výrazný jalovcový a citrusový charakter.

Obsahuje Jinzu Gin saké?

Ano. Po destilaci se gin mísí s Junmai saké, které přispívá k jeho měkčímu a uhlazenějšímu projevu.

Jaký tonic se k Jinzu hodí?

Nejlépe funguje kvalitní, chuťově spíše neutrální tonic, který nechá vyniknout jalovec, yuzu a květinové tóny.

Jak Jinzu Gin podávat?

Dobře vychlazený, s ledem a tonikem; jako garnish se hodí tenký plátek zeleného jablka. Gin lze ochutnat také samotný.

Čím se Jinzu liší od běžného London Dry ginu?

Vedle klasických ginových botanicals používá yuzu a japonský třešňový květ a po destilaci se spojuje s Junmai saké. Proto působí citrusověji, květinověji a texturou jemněji.