Little Sicily Těstoviny Spaghetti - tří barev (500g)

Spaghetti tří barev potěší oko i jazyk. Základ tvoří krupice z tvrdé pšenice, která zaručí pevný skus a to správné „al dente“. Barevné variace jsou docíleny přírodními složkami – špenát pro svěží bylinkovou linku a rajče pro jemnou sladkost a umami. Tenký, dlouhý tvar a porézní povrch výborně navážou omáčku, takže fungují s lehkými emulzními omáčkami i s rajčaty a pestem.

Chuť & párování

• Pomodoro & bazalka: passata, česnek, EVOO, parmezán.

• Pesto duo: bazalkové/pistáciové; pro samet vmíchejte lžíci škrobové vody.

• Aglio, olio e peperoncino: česnek, chilli, kvalitní olivový olej.

• Zeleninové: cuketa, cherry rajčata, hrášek; navrch bylinky.

Jak uvařit perfektně al dente (chef tip)

1. Na 100 g pasty použijte 1 l vody a 10 g soli (na 500 g ~5 l / 50 g).

2. Vsypte Spaghetti do vroucí vody a občas promíchejte.

3. Vařte 9–11 minut dle požadované tuhosti.

4. Před slitím si ponechte půl naběračky škrobové vody – emulgujte s omáčkou pro hedvábný lesk.

5. Sceďte a dokončete v pánvi přímo s omáčkou, ihned podávejte.

Složení, alergeny a původ

• Složení: krupice z tvrdé pšenice (durum), voda; přírodní barvicí/chuťové složky: špenátový prášek, rajčatový prášek (mohou se lišit dle šarže).

• Alergeny: lepek (pšenice).

• Hmotnost: 500 g.

• Původ: EU (Itálie).

Nutriční hodnoty (na 100 g, orientační)

Energie 1500–1515 kJ / 355–360 kcal
Tuky 1,4–1,8 g – z toho nasycené 0,3 g
Sacharidy 70–73 g – z toho cukry 3–4 g
Vláknina 2,5–3,0 g
Bílkoviny 12–13 g
Sůl 0,01 g

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce. Po otevření pečlivě uzavřete.

Rozjasněte talíř i náladu – přidejte do košíku Spaghetti tří barev a uvařte hravou, ale poctivou pastu pro celou rodinu.