Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l

Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l

Marconi 44 je citrusově laděný protějšek bylinného Marconi 42. Receptura kombinuje růžový grapefruit, citron, hořký a sladký pomeranč s jalovcem, kardamomem a koriandrem.

Vůně je jasně citrusová, ale nejde o sladký ochucený gin. Hořký pomeranč a grapefruit přinášejí suchou hořkost, zatímco 44 % obj. drží pevnou, dlouhou a velmi čistou strukturu.

Proč si Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l vybrat

• Čtyři citrusové směry: Grapefruit, citron a dva typy pomeranče vytvářejí sladké, kyselé i hořké vrstvy.
• 44 % alkoholu: Vyšší síla podporuje intenzitu kůry, jalovce a koření.
• Kardamom a koriandr: Koření propojuje citrusy s klasickou ginovou strukturou.
• Vakuová destilace: Crysopea umožňuje Poli pracovat s jemnými citrusovými silicemi při nižším tlaku.

Základní informace

Kategorie citrusový gin Značka Marconi / Poli Distillerie Země původu Itálie Oblast Schiavon, Benátsko Alkohol 44 % obj. Objem 0,7 l Botanické složky jalovec, růžový grapefruit, citron, hořký pomeranč, sladký pomeranč, kardamom a koriandr Destilace Crysopea – vakuový kotel ve vodní lázni Styl suchý, citrusový a kořenitý Doporučené podávání na ledu, s tonikem nebo v klasických koktejlech

Původ a výroba

Stejně jako Marconi 42 vzniká i tato varianta v palírně Poli v Schiavonu. Rozdíl leží v botanické skladbě: Marconi 44 staví na citrusových kůrách a semenech koření místo středomořských bylin.

Růžový grapefruit a sladký pomeranč dávají aromatickou šťavnatost, citron ostřejší svěžest a hořký pomeranč suchou strukturu. Kardamom s koriandrem vytvářejí kořeněný most k jalovci.

Jak Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l chutná

Ve vůni je výrazný růžový grapefruit a sladký pomeranč, za nimi citronová kůra a jalovec. Kardamom se objeví až při druhém přivonění.

Chuť je živá, suchá a citrusově intenzivní. Citron přináší svěžest, hořký pomeranč s jalovcem hloubku a koření prodlužuje závěr.

Vůně růžový grapefruit, sladký pomeranč, citron a jalovec Chuť citrusová kůra, jalovec, kardamom a koriandr Tělo středně plné, svěží Závěr dlouhý, citrusově hořký a kořenitý

Orientační chuťový profil

Citrusovost 5/5 ●●●●●

Čtyři rozdílné citrusové složky určují vůni i chuť.

Hořkost 3/5 ●●●○○

Grapefruit a hořký pomeranč dávají dospělou, suchou citrusovou hranu.

Jalovec 3/5 ●●●○○

Jalovec stojí pod citrusy jako pevná ginová kostra.

Kořenitost 3/5 ●●●○○

Kardamom a koriandr přinášejí suchý a aromatický finiš.

Svěžest 5/5 ●●●●●

Citron a grapefruit udržují 44% gin energický a velmi čistý.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Marconi 44 Agrumato citrusový gin Jacopo Poli 44% 0,7l nejlépe vychutnat

V gin & tonicu zvolte suchý tonic a kůru z růžového grapefruitu. Tím podpoříte hlavní aromatickou linku bez přidávání další sladkosti.

Marconi 44 dobře funguje i ve White Negroni nebo Gin Fizz. Citrusová intenzita umožní ubrat množství čerstvé šťávy a nechat více prostoru samotnému destilátu.

Pro koho je produkt vhodný

Je vhodný pro zákazníka, který chce výrazný citrusový gin, ale ne ovocně sladký. Zaujme zejména milovníky grapefruitu a hořké pomerančové kůry.

Věděli jste, že…

Číslo 44 v názvu Marconi 44 přímo odkazuje na obsah alkoholu 44 % obj. a zároveň tuto citrusovou variantu jasně odlišuje od bylinného Marconi 42.

O značce Poli Distillerie

Poli používá řadu Marconi k několika odlišným aromatickým interpretacím. Marconi 44 je citrusová, energická větev portfolia, zatímco Marconi 42 je bylinnější a více připomíná středomořskou macchii.

Časté otázky

Kolik alkoholu má Marconi 44?

Má 44 % obj. a číslo v názvu odpovídá skutečné síle této varianty.

Který citrus je nejvýraznější?

Vůni vede růžový grapefruit a sladký pomeranč, v chuti se více prosadí citron a hořký pomeranč.

Je gin sladký?

Ne. Citrusová aromatika je výrazná, ale hořký pomeranč, grapefruit a jalovec udržují suchý charakter.

Jaký tonic použít?

Suchý, chuťově neutrální tonic a jako ozdobu grapefruitovou nebo pomerančovou kůru.