Radlík Hruškovice Wiliams 43% 0,5l

Radlík Hruškovice Wiliams 43% 0,5l

Radlík Hruškovice Williams je český ovocný destilát z aromatických hrušek Williams, který staví na mimořádně čistém projevu zralého ovoce. Nabízí výraznou hruškovou vůni a plnou harmonickou chuť s dojmem hruškového kompotu a dlouhým aromatickým dozníváním.

Palírna Radlík u této šarže pracuje s nízkoteplotním kvašením a citlivou vícestupňovou destilací. Hrušky byly pro větší jemnost kompletně odstopkovány a podle výrobce také zbaveny jádřince, aby vynikla čistota a přirozená aromatika odrůdy Williams.

Proč si Radlík Hruškovici Williams vybrat

• Výrazná odrůdovost: Williams patří k velmi aromatickým hruškám a v destilátu se projevuje svěží, čistou ovocností.
• Šetrné zpracování: nízkoteplotní kvašení a citlivá vícestupňová destilace pomáhají uchovat jemné ovocné aroma.
• Jemnější profil: hrušky byly odstopkovány a zbaveny jádřince, což výrobce uvádí jako krok ke zvýšení jemnosti.
• Oceněná kvalita: tento destilát se stal absolutním vítězem soutěže Pálenka roku 2023 a v roce 2025 získal zlatou medaili na CNSC Prague.

Základní informace

Kategorie Ovocný destilát – hruškovice Značka Palírna Radlík Země původu Česká republika Alkohol 43 % obj. Objem 0,5 l Základní surovina Hrušky odrůdy Williams Původ ovoce Okolí Modeny v Itálii Výroba Nízkoteplotní kvašení, citlivá vícestupňová destilace Barva Čirá EAN 8595625101253

Původ a výroba

Palírna Radlík vyrábí tento destilát v České republice z hrušek odrůdy Williams, které pro tuto šarži získává z Itálie. Výrobce uvádí původ v okolí Modeny. Zásadní je zachování čistého odrůdového aroma, nikoli sudové zrání nebo přidané aromatické složky.

Hrušky jsou před zpracováním kompletně odstopkovány a zbaveny jádřince. Následuje kvašení při nízké teplotě a citlivá vícestupňová destilace, která má podpořit jemnost a uchovat svěží ovocný charakter.

Jak Radlík Hruškovice Williams chutná

Ve vůni působí svěže, čistě a intenzivně hruškově. Chuť je plná a harmonická, s měkkým ovocným dojmem připomínajícím zralou hrušku a hruškový kompot, nikoli však likérovou sladkost.

Závěr je dlouhý a výrazně aromatický; charakter odrůdy Williams zůstává zřetelný i po polknutí.

Vůně Svěží a výrazná vůně zralých hrušek Williams. Chuť Čistá, plná a harmonická, s dojmem hruškového kompotu a zralého ovoce. Tělo Středně plné až plné, uhlazené a ovocně zaměřené. Závěr Dlouhý, čistý a silně aromatický s přetrvávající hruškovou stopou.

Orientační chuťový profil

Ovocnost ●●●●●

5/5 – dominantní charakter zralých hrušek Williams.

Sladkost ●●●○○

3/5 – pocitově zaoblená ovocnost připomínající hruškový kompot.

Svěžest ●●●●○

4/5 – jasný, čistý a živý ovocný projev.

Plnost ●●●●○

4/5 – plná harmonická chuť s delší perzistencí.

Alkoholová intenzita ●●●○○

3/5 – alkohol je přítomný, ale ovocný charakter zůstává v popředí.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Nejlépe vynikne čistá v degustační sklence na ovocné destiláty, která soustředí aroma k nosu. Podávejte ji spíše mírně vychlazenou až při běžné pokojové teplotě; příliš nízká teplota by mohla část jemných hruškových tónů potlačit.

Pro první ochutnání volte menší množství a dejte destilátu krátkou chvíli ve sklence. Největší smysl má samostatné pomalé popíjení, protože právě čistota ovoce a dlouhá hrušková aromatika jsou hlavními přednostmi této lahve.

Pro koho je produkt vhodný

Radlík Hruškovice Williams 43% 0,5l osloví zejména zákazníky, kteří vyhledávají čisté ovocné destiláty s výraznou odrůdovou aromatikou a dávají přednost jemnějšímu, harmonickému projevu před robustním sudovým charakterem. Díky oceněním a srozumitelně ovocnému stylu se hodí také jako dárek pro milovníka kvalitních českých pálenek.

Věděli jste, že…

Hruškovice Williams z Palírny Radlík získala v soutěži Pálenka roku 2023 96,3 bodu ze 100 a stala se absolutním šampionem napříč soutěžními kategoriemi. V roce 2025 její kvalitu potvrdila také zlatá medaile na CNSC Prague.

O značce Palírna Radlík

Palírna Radlík je český řemeslný lihovar rodinného typu, který navazuje na tradici zahájenou v roce 1998. Zaměřuje se především na ovocné destiláty a spojuje klasické pálení s moderně řízeným zpracováním kvasu.

Pro značku je typická snaha o co nejčitelnější zachování charakteru konkrétního ovoce. Hruškovice Williams patří mezi její nejúspěšnější čiré destiláty a výrobce ji uvádí jako Pálenku roku 2023.

Časté otázky

Je Radlík Hruškovice Williams sladká?

Jde o ovocný destilát, nikoli likér. V chuti může působit zaobleně a připomínat hruškový kompot, ale hlavní charakter tvoří destilovaná ovocnost a aroma odrůdy Williams.

Z jakých hrušek se vyrábí?

Z hrušek odrůdy Williams. Výrobce pro tuto šarži uvádí ovoce z okolí Modeny v Itálii.

Jak se Radlík Hruškovice Williams podává?

Ideálně čistá v menší degustační sklence, mírně vychlazená nebo při běžné pokojové teplotě, aby se mohla rozvinout hrušková aromatika.

Je tato hruškovice sudově zralá?

Ne. Jde o čirý ovocný destilát, jehož profil stojí na čistém projevu hrušek Williams, nikoli na vlivu dřeva.

Jaká ocenění tato varianta získala?

Stala se absolutním vítězem soutěže Pálenka roku 2023 a v roce 2025 získala zlatou medaili na CNSC Prague.