Samura KAIJU SKJ-0085 Šéfkuchařský nůž 21 cm

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura Šéfkuchařský nůž je naprosto nepostradatelný v jakékoliv kuchyni, ať už profesionální nebo domácí. S tímto nožem jednoduše nasekáte zeleninu, bylinky, nakrouháte zelí, a velice rychle nakrájíte jakékoli jiné potraviny - pečená jídla, maso, drůbež a cukrovinky. Zčernalá čepel se zvlněným vzorem (klasický styl Samura Kaiju) má díky své struktuře a úpravě nejen ohromnou ostrost, ale také účinně brání přilepování potravin na čepel. Perfektně padnoucí rukojeť není neméně důležitou součástí: poskytuje úplnou kontrolu nad procesem vaření. Stačí držet tento šéfkuchařský nůž Samura Kaiju v ruce a několik s minut s ním krájet a pochopíte tajemství šéfkuchařů - s tímto nožem můžete provádět všechny kuchyňské práce, jaké si jen přeje. Tento šéfkuchařský úchvatný nůž na vás udělá ihned dojem! Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 34,5 cm Délka čepele: 21 cm Hmotnost: 187 g Přednosti nožů Samura:  vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Jak vybrat ten správný nůž? Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a jejich...