1800 Tequila 1800 Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 38% 1l

1800 Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 38% 1l

Litrová 1800 Reposado je praktická větší lahev klasického odpočinutého stylu. 100% Blue Weber agáve zde získává dva rozdílné dubové vlivy, protože část destilátu zraje v novém americkém a část v novém francouzském dubu.

Zrání trvá přibližně dva až čtyři měsíce, takže dřevo nepřekryje základ. Medová sladkost, karamel a jemný kouř se střídají s agáve a bílým pepřem. Výsledkem je reposado, které dobře funguje samotné i jako výraznější základ do míchaných drinků.

Proč si 1800 Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 38% 1l vybrat

• Dva typy dubu: Nový americký a francouzský dub přidávají sladkost, koření i pevnější strukturu.
• Krátké cílené zrání: Přibližně 2 až 4 měsíce ponechávají agáve v popředí a jen ji zaoblují.
• Litrové balení: Větší objem dává smysl při častějším domácím míchání nebo pro barové použití.
• 100% agáve: Základem je pouze Blue Weber agáve, nikoli mixto tequila se směsným cukerným původem.

Základní informace

Kategorie Reposado tequila Značka 1800 Tequila Země původu Mexiko Oblast Jalisco, Mexiko Výrobce Casa Cuervo / 1800 Tequila Alkohol 38 % obj. Objem 1 l Základní surovina 100% Blue Weber agáve Zrání cca 2–4 měsíce Sudy nový americký a nový francouzský dub

Původ a výroba

Stejně jako ostatní základní výrazy 1800 začíná Reposado zralou agáve, která se peče v tradičních zděných pecích 36 až 40 hodin. Po rozmělnění válcovými mlýny následuje fermentace s vlastní kulturou kvasinek a dvojitá destilace v měděných kotlích.

Reposado potom odpočívá krátce v nových sudech se dvěma různými profily vypálení. Americký dub dodává sladší teplo, francouzský dub přináší kořeněnější stavbu. Smíchání obou sudových částí drží rovnováhu mezi dřevem a čerstvou agáve.

Jak 1800 Tequila chutná

Aroma působí přístupně a lehce nasládle, přitom neztrácí rostlinný základ tequily. Na patře se med, karamel a pomerančová kůra potkávají s pepřem a mírným kouřem. Textura je kulatější než u blanca, avšak stále svěží.

Vůně med, vanilka, lehký dub a pečená agáve Chuť karamel, jemné koření, citrusová kůra a bílý pepř Tělo středně plné, hladké, s lehkou dubovou strukturou Závěr středně dlouhý, kořeněný, s medovým a kouřovým dozvukem

Orientační chuťový profil

Agávovost 4/5 ●●●●○

Krátké zrání nechává rostlinnou a pečenou agávovou linku dobře čitelnou.

Dřevitost 3/5 ●●●○○

Nové sudy jsou patrné, ale nepůsobí tak dominantně jako u añejo.

Karamelovost 3/5 ●●●○○

Karamel a med zjemňují chuť bez vyloženě dezertního dojmu.

Kořenitost 3/5 ●●●○○

Bílý pepř a koření přidávají energii proti sladšímu dubu.

Kouřovost 1/5 ●○○○○

Lehký kouřový náznak je doplněk, nikoli hlavní znak této reposado tequily.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si 1800 Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 38% 1l nejlépe vychutnat

Pro čisté pití je vhodná širší sklenka typu copita nebo menší tumbler. Krátký odpočinek po nalití nechá vystoupit med, pomeranč a dub. Led lze použít, pokud chcete výraz ještě zakulatit, ale stačí jedna větší kostka.

Litrový formát přímo vybízí také k míchání. Reposado Margarita získá více vanilkové hloubky než s blancem a Tequila Old Fashioned zase využije karamelovou stopu bez potřeby dlouze zrajícího añejo.

Pro koho je 1800 Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 38% 1l vhodný

Osloví zákazníka, který se chce posunout od blanco tequily k sudovější chuti, ale nechce silně dřevité añejo. Je vhodná i pro domácí bar, kde jedna lahev má zvládnout čisté pití i koktejly.

Věděli jste, že…

Číslo 1800 odkazuje na období, kdy se tequila začala komerčně ukládat do dubových sudů. U Reposada je důležitější kratší kontakt se dvěma druhy nového dubu než dlouhá doba zrání.

O značce

1800 staví základní portfolio tak, aby jednotlivé stupně zrání vycházely ze stejného agávového a destilačního rámce. Reposado je v této sestavě mostem mezi čerstvým Blancem a výrazně sudovějším Añejo.

Právě tato mezipozice vysvětluje jeho univerzálnost. Chuť se už opírá o dub, ale pořád je možné rozeznat pepřovou a citrusovou stranu agáve, která se u dlouze zrajících variant posouvá více do pozadí.

Časté otázky

Jaký je rozdíl mezi 1800 Reposado a 1800 Añejo?

Reposado odpočívá přibližně 2 až 4 měsíce, zatímco Añejo zraje výrazně déle. Reposado proto působí svěžeji a více ukazuje agáve.

V jakých sudech 1800 Reposado zraje?

Výrobní popis pracuje s novým americkým dubem s vyšším vypálením a novým francouzským dubem s vyšším toastem.

Je tato lahev opravdu 1 litr?

Ano, tato lahev má objem 1 l a obsah alkoholu 38 %.

Do jakého koktejlu se hodí nejlépe?

Velmi dobře funguje v Reposado Margaritě nebo v Tequila Old Fashioned, kde se projeví karamelová a kořeněná stránka sudu.