Ben Lomond Blackberry & Gooseberry skotský gin 38% 0,7l

Ben Lomond Blackberry & Gooseberry skotský gin 38% 0,7l

Ben Lomond Blackberry & Gooseberry spojuje sladkost ostružin s ostrou, zelenější kyselostí angreštu. Základem je Ben Lomond Original London Dry, který se doplňuje přírodními esencemi ostružin a angreštu. Díky tomu zůstává pod tmavým ovocem znát jalovec, koriandr a suchá ginová struktura.

Ve vůni se potkává nakyslý angrešt, letní bobule, koriandr a jalovec. Chuť je kulatější, objevuje se jahodová sladkost a červená lékořice, zatímco závěr se vrací k bohatému tmavému ovoci. Při 38 % je gin přístupný, ale stále dost výrazný pro tonic i ovocné koktejly.

Proč si Ben Lomond Blackberry & Gooseberry vybrat

• Přírodní ovocné esence: výrobce výslovně uvádí ostružiny a angrešt.
• Kontrast ovoce: sladší ostružina se potkává s kyselejším angreštem.
• Zachovaný ginový základ: nejde jen o ovocnou lihovinu bez jalovcové stavby.
• Variabilní servis: funguje s tonikem, na ledu i v Bramble.

Základní informace

Kategorie ochucený gin Značka Ben Lomond Země původu Skotsko Alkohol 38 % Objem 0,7 l Styl tmavě ovocný skotský gin Klíčové botanicals Ben Lomond Original, přírodní esence ostružin a angreštu

Původ a výroba

Výchozím bodem je stejný London Dry, na kterém stojí celá řada Ben Lomond. Ten pracuje s jedenácti botanicals včetně jalovce, citrusů, koření, skotského černého rybízu, jeřabin, růže a sečuánského pepře. U této varianty se základ dále infuzuje přírodními esencemi ostružin a angreštu.

Právě dvojice tmavé ostružiny a kyselejšího angreštu drží chuť v rovnováze. Ostružina přináší zralou sladkost a barvu, angrešt přidává napětí a svěžest. Gin proto nepůsobí jako jednoduchý bobulový likér, ale jako ovocnější interpretace suchého skotského základu.

Jak Ben Lomond Blackberry & Gooseberry chutná

Ve vůni se střídá angrešt, sladké letní bobule, koriandr a jalovec. Chuť je hladká, ovocná a postupně se rozvíjí k červeným plodům a jemně kořenitému zakončení.

Dochuť zůstává ovocná a tmavší, s menší důrazností jalovce než u původního Ben Lomond Scottish Gin.

Vůně angrešt, letní bobule, koriandr a jalovec Chuť ostružiny, červené ovoce, lehké koření Tělo střední, hladké a šťavnaté Závěr tmavé ovoce a jemně sladké koření

Orientační chuťový profil

Jalovec 2/5 ●●○○○

ustupuje ovocné infuzi

Ovocnost 5/5 ●●●●●

hlavní téma lahve

Kyselost 3/5 ●●●○○

angrešt přináší svěží napětí

Sladkost 4/5 ●●●●○

ostružina vytváří kulatější dojem

Kořenitost 2/5 ●●○○○

koření doplňuje ovocný základ

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Ben Lomond Blackberry & Gooseberry nejlépe vychutnat

Výrobce doporučuje tonic a čerstvé bobule. Pro vyváženější drink použijte suchý tonic a několik ostružin nebo tenký plátek citronu. Sladký berry tonic by zbytečně zdvojil ovocnou složku.

Velmi dobře funguje v Bramble, kde přirozeně naváže na ostružinovou linku. Zajímavý je také na ledu, pokud chcete vnímat kontrast ostružiny a angreštu bez dalšího mixeru.

Pro koho je produkt vhodný

Ideální pro milovníky tmavých bobulí, kteří chtějí ovocný gin s patrnou kyselostí a stále rozpoznatelným ginovým základem. Oproti Raspberry & Elderflower je méně květinový a působí tmavším, intenzivnějším dojmem.

O značce Ben Lomond

Ben Lomond používá svůj Original London Dry jako společný základ ochucené řady. Blackberry & Gooseberry je její nejtmavší bobulová varianta a nejvíce pracuje s kontrastem sladkého zralého ovoce a svěží kyselosti.

Časté otázky

Je základ stejný jako u Ben Lomond Original?

Ano. Základem je Ben Lomond Original, který se dále infuzuje přírodními esencemi ostružin a angreštu.

Jaké ovoce je hlavní?

Ostružina a angrešt.

Lze ho pít jen s ledem?

Ano, jeho ovocná intenzita umožňuje i jednoduchý servis na ledu.

Jaký koktejl je přirozená volba?

Bramble, protože tmavé bobule dobře navazují na charakter ginu.